種下百香果 飄來「致富香」

2020-12-25 梅州日報數字報

回鄉創業 科學種植

百香果是原產自美洲熱帶地區的一種芳香水果,有「果汁之王」的美稱。近日,筆者來到黃志達位於大埔縣銀江鎮坪上村的百興源生態果園看到,一片連一片的青山上,種滿了綠油油的百香果樹,枝頭碩果纍纍,綴滿密麻麻、黃澄澄的百香果,大老遠就能聞到一陣陣果實傳來的清香。來到遍地青翠的果園裡,滿山的棚架下結滿了飽滿圓潤的果實。不少村民正提著大水桶採摘在樹上熟透了的百香果,一顆顆碩大的果子扔進桶裡發出「咚咚」聲,仿佛奏響了一首悅耳動聽的豐收交響曲。

在琳琅滿目的包裝片區,幹得熱火朝天的村民們正來回忙碌,不停地挑貨、裝箱、打包、貼快遞單……「青年老闆」黃志達正專注地列印著剛接到的快遞訂單。瞅著長長的訂單,他滿臉燦爛地告訴筆者,在他帶領的團隊的精心管理養護下,今年全果場有三百畝百香果成熟,產量高達50餘萬斤,收益可達300萬元左右。

黃志達告訴筆者,2014年,他自廣州回鄉後,自主開發了大片山地種植百香果,採用線上和線下同時進行的模式銷售,且主要以線上為主,中間未經任何批發商,果子都是現採現摘的鮮果,次日就能送達客戶手裡。通過網絡銷售平臺,他家的百香果已「走」遍全國各地,且一路暢銷,供不應求。

採訪中,筆者了解到,黃志達種植的百香果如此受歡迎,關鍵依賴於果實的優良品質。「人民生活水平日益提高了,廣大客戶現在都要買品質好、口碑好的農產品。只有質量好,才能打開市場通道。我們並不局限於在本省銷售,我們在天貓、京東還有自己的微信公眾號,多個渠道同步推銷。現在是邊賣邊學邊改進,第一年發給客戶的貨的色澤、口感、糖分都達不到要求。然後慢慢整改,總結提高。到如今,基本上發到客戶手上的百香果都屬口感甜香、質量上乘的。」黃志達笑著解釋,「所謂的品質主要體現在幾個方面:一是用特別的有機肥澆灌,如從內蒙古運來的羊糞;二是對於肥水管理、樹枝修剪等細節運作都特別勤細,確保養分供應到位;三是保證熟了才採摘,以確保口感達到一定的甜度。」

心系鄉情 共同富裕

之前,黃志達一直在廣州經營與電信有關的生意,而今卻從事農產品生產銷售,行業跨度挺大的,他是怎麼下定決心,與農業種植結緣的呢?對此,黃志達有自己的一番見解:「一人富不算富,大家一起富才是真的富。我是土生土長的本地人,明白大埔銀江的農戶收入較單一,要奔小康致富並不容易。我回家創業,一來能解決部分貧困戶的剩餘勞動力問題,二來可帶動農戶們一同種植,形成產業鏈,助推當地農業經濟和健康產業發展。何樂而不為呢?」

一晃五年時間轉瞬即逝,摸著石頭過河的黃志達在百香果種植方面取得了不錯的收益。看好本地農業生產發展的他,目前還種植了羅漢松和紅寶石番石榴等經濟作物,並積極加強與華南農業大學、仲愷農業工程學院、廣東省農科院的溝通合作,不斷壯大產品深加工產業規模,大力鍛造產業鏈,延伸產業價值。

「百香果一年四季都有果子可以摘,可以讓貧困戶收入不間斷。」黃志達對種植百香果的前景充滿信心:「百香果銷路拓寬了,可以帶動更多的貧困戶加入進來,幫助大家脫貧致富。」

(昆之子 黃利群)

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