楚天都市報8月1日訊(記者石倩)以「日本百姓美食」牛肉飯起家的大型餐飲連鎖品牌吉野家,日前宣布將關閉全球150家門店,其中也涉及到中國市場。
吉野家武漢門店是否收到關店的消息?消費者對此反應如何?8月1日,楚天都市報記者進行了探訪。
金禾店大約有五六位客人在店內用餐
吉野家關店以縮減成本
有媒體報導,吉野家關閉的150家店包括100家日本國內門店和50家海外門店。日本吉野家負責人表示,目前吉野家在全球共有約3300多家門店,其中海外共有1000多家門店,而中國就佔到其六成以上。此次計劃關閉的海外門店中,也將涉及到中國市場。而對於在中國的具體關店數量及位置信息,負責人表示目前不便透露。
記者了解到,吉野家此次大規模關店,主要是因為疫情下經營狀況急劇惡化。
一方面,由於緊急狀態下日本國內上千家門店停業或縮短營業時間,導致今年3月到5月累計虧損已達40億日元,全年預計將虧損90億日元(約合人民幣6億元)。
另一方面,由於日本民眾對吉野家的喜愛程度極高,因此其招牌產品牛肉飯的價格也被民間喻為「日本經濟的風向標」,一般不會輕易漲價或降價,最終吉野家不得已選擇關閉部分門店來降低成本。
金禾店門口堆有不少打包好的外賣
有門店客流恢復至疫情前水平
今日中午,記者來到位於嶽家嘴的吉野家金禾店。正值中午用餐高峰期,店內大概有五六位客人,上座率大約三成左右。但是記者在店內待的十多分鐘內,有四五位外賣小哥進進出出前來取餐,店門口也堆了七八份打包好的餐食。
「門店4月初開門營業做外賣,5月8日起開放堂食。目前生意還不錯。」店長王女士介紹,門店並未接到閉店通知,如果武漢其他門店要關閉,她所在的金禾店也不會收到消息。
為何用餐高峰期店內只有五六位客人?王女士稱,受商場人氣不旺的影響,這家門店的客流比其他門店差一點,但是生意也不算太差,因為有不少外賣業務。
正在店內用餐的李先生說,沒聽說吉野家閉店的消息。如果真的閉店,感覺有點惋惜。
群星城店幾乎滿座
當日12時30分左右,記者又來到吉野家群星城店。記者看到,群星城店幾乎滿座,還有客人在戶外的加座上用餐。
群星城店工作人員說,對於閉店一事不太清楚,這是公司層面的決策問題。但是現在門店的客流量幾乎已經恢復到疫情前水平,該門店生意不錯,關店的可能性不大。
「聽說只關閉150家店,不是所有門店都關閉。」市民王女士說,她不太擔心閉店的問題,因為不怕路途遙遠的話,還是可以到其他門店吃到好吃的牛肉飯。
記者搜索美團APP,絕大部分門店顯示「營業中」,只有泛海城市廣場門店和印象城店顯示「歇業關閉」。另外,還有一家位於藏龍島的門店,顯示「即將開業」。