雞腿是一種新的吃法，外面又辣又嫩，比烤肉好吃多了！
大家好！我是紫色浪漫，是時候分享美味了，沒有減脂餐，我學會了一種吃雞腿肉的新方法，另外，我每天都吃減脂，所以我翻了冰箱，還有幾個琵琶腿，我要為我的家人做美味的雞腿菜！
這種雞腿肉和街上的燒烤很像，外面燒焦，裡面嫩，他是辛辣的美味，撒有孜然和辣椒粉，孩子跑進廚房要嘗一嘗，當然，這受到孩子的高度讚揚，孩子說好吃，在這種炎熱的天氣裡，這道菜無論是下飯還是作為兒童零食都是不錯的。
看到照片，朋友們他被誘惑了嗎？烤肉雞味濃。這道菜很簡單，即使是第一次做飯的新手黨也能做得很好，這比燒烤好美味，如果你喜歡吃，就不要錯過，現在我想和你分享，這道菜加啤酒真不錯！
孜然辣雞腿
所需成分：
四個琵琶腿，一片姜，一些韭菜。
調料品：
一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺孜然顆粒，一勺料酒，生抽一勺，老抽半勺，一勺澱粉，一勺蛋清，一勺蠔油，胡椒粉一勺，適量食用油、鹽和幹辣椒。
1、準備好配料並清洗，我用的大雞腿還可以。
2、用廚房剪去雞腿上的骨頭，然後切成小塊。
3、姜、蔥末和幹辣椒切成丁。
4、放適量鹽，一茶匙料酒，一勺生抽，一茶匙澱粉，半勺老抽，一片蛋清，一勺胡椒粉，攪拌均勻，醃30分鐘。
5、
6、鍋裡放油，再放一點，加熱到七成熱，把雞腿一塊一塊放進去。
7、把雞腿炸至酥脆。
8、
9、倒入炸雞片，炒勻，每片雞腿蘸上調味料。
10、真好吃！雞塊外面燒焦，裡面嫩，他們有孜然的味道，他們又熱又好吃，孩子們等不及要吃了，說實話，他們比外面的燒烤好吃多了！把啤酒倒在桌上，一口一口。
雖然吃完這道菜，我汗流浹背，但我的家人玩得很開心，我也很開心，順便也吃了我的胃口。
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美食提示：
1、你想吃多少辣椒就吃多少。