熹少爺炭火烤肉
園林路大德翠韻華庭東門南35米
到了冬天,總是忍不住想吃烤肉,不管是中式的還是韓式的,總覺得圍著暖和的炭火烤肉才是生活,在九種對面發現了一家,到了晚上,燈光亮起,連吃烤肉這件事都跟著浪漫了
鐵東烤肉新寵
店裡的環境裝修真的愛了,簡約中又不失一種可愛和浪漫,尤其選一個靠窗的位置,幾個好朋友一起看著夜景烤著肉,想想都很幸福!
斑魚片
來這家之前,印象中的斑魚片都是涮著吃的,今天厲害了,第一次嘗試烤著吃的斑魚片,魚片的厚度均勻,上面是一層秘制醬料,在炭火上烤個一小會就熟了,一定要看住了,不然特別容易烤碎哦!蘸著老式調料吃,鮮靈!不比涮的差!
韓式小嫩牛
從來沒想過,會吃到「泡菜」味的烤肉,肉切成偏薄的小片,用泡菜專用調料醃製,酸酸甜甜辣辣的味道滲進肉裡,超級無敵嫩,不用蘸料也同樣好吃,帶有很特別的泡菜香氣!
飄香牛肉粒
再來個「正經」的牛肉,就是這個大小均勻的牛肉粒,每個上面只帶有一點點的肥肉,在炭火上每一面都烤熟就可以吃啦,很勁道,愛吃肉的吃貨肯定會喜歡這種滿足的口感。
白肉膜
白肉膜絕對是一個很神秘的部位,口感很意外居然是脆脆彈彈的,並沒有看上去那麼膩,一定要蘸著這個秘制的乾料,會愛上這個味道的!(想知道具體是什麼部位的可以問店員哦哈哈)
墨魚腸
有點暗黑的墨魚腸看起來黑黑的,不過吃起來還不錯哈哈!裡面能看到真材實料,烤著吃好吃程度加倍!
精釀啤酒
都來吃肉了,小酒必須也得安排上!走進一樓就能看到一排的啤酒桶,現接現喝都是冰過的,跟熱乎乎的烤肉最配了!黑啤,黃啤,白啤,ipa都是很經典的口味,愛喝酒的小夥伴絕對喜歡!
必備小燒烤
除了烤肉,小燒烤當然也不能缺席!我發現不管吃啥,都喜歡來上幾串!生烤雞爪子,糖烤小油邊,金錢骨……偏甜口,不踩雷!
吉祥四寶小油串
還吃到了很驚喜的「吉祥四寶」,裡面一種有四種小炸貨,都是像鴨舌這種人人愛的,碗裡是秘制的醬料,蘸著吃更有滋味。