草莓香薯,鹹蛋黃,榴槤芝士糰子的做法

2020-12-15 絔湦小姐姐

今天給大家分享一個草莓香薯,鹹蛋黃,榴槤芝士糰子的做法,製作簡單,味道可口。

所需食材:草莓,糯米粉,小香薯2個,鹹蛋黃2個,榴槤肉1塊,芝士片2片。

步驟一:

將草莓洗淨,切塊。放入榨汁機加入清水榨汁。

步驟二:

準備糯米粉加入草莓汁,用筷子攪拌至沒有乾麵粉,用手將麵粉揉成光滑麵團。

步驟三:

準備餡料

香薯芝士餡:

將小香薯洗淨去皮,切片,放入鍋中蒸熟,加入一片芝士用勺子搗爛即可。

榴槤芝士餡:

將榴槤核去掉,果肉加半片芝士用勺子搗爛,攪拌均勻。

鹹蛋黃芝士餡:

將鹹蛋黃用勺子搗爛加入半片芝士拌勻。

步驟四:

取一小塊麵團,揉成圓形,按扁,包入餡料,揉成圓形麵團。

步驟五:

將麵團刷油,放入蒸屜,水開上鍋蒸10分鐘。出鍋用保鮮膜包好即可。

美味可口的草莓香薯,鹹蛋黃,榴槤芝士糰子就做好了。大家也試著做做吧。

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