在夜色燈影下的大排檔中,看到肉串在燒紅的木炭上快速翻動,聽著油脂溢出滴在木炭上的滋滋作響聲,聞著濃鬱的孜然和辣椒麵的香味,我必須得承認,我流口水了,湖北十堰封城的一兩個月,之後又膽戰心驚的兩個月,久違了,我的燒烤!
嘴裡吃著肉串,我突然就想起了十堰新疆小夥兒圖蓀的燒烤店,想當年他的故事是多麼令人感動……
圖蓀,全名圖蓀託合提· 伊明託合提,新疆維吾爾自治區和田市人,他20歲起就跟隨父親到十堰,在路邊擺攤賣新疆特產、烤羊肉串。2016年,在十堰城管、民宗等部門傾力幫扶下,圖蓀託合提· 伊明託合提開了一家名為「天山慈善四兄弟」的燒烤餐廳。
「感謝你們,讓我從一個不懂法、佔道經營的小攤販,轉變為有穩定收入、懂法知法的文明志願者……」2018年,他給十堰市委、市政府專門寫了一封感謝信。
同時,隨著燒烤店生意越來越好,圖蓀就想著做些什麼來回報十堰對他的恩德。
當他從電視上看到號召全民動員開展精準扶貧時,他覺得自己也應出一份力,將市城管綜合執法支隊的精準扶貧聯繫點——張灣區柏林鎮白馬山村作為自己的扶貧聯繫點。
2017年以來,圖蓀就積極參與十堰的慈善公益事業,累計向鄖西縣、張灣區困難群眾捐款捐物近30萬元。
另外,為助力十堰全國文明城市創建,圖蓀與幾位新疆老鄉一起戴上志願者紅袖標,在交通路口引導行人文明過馬路,還在自己店裡免費請城區二三十位環衛工吃午餐。圖蓀因此成為十堰「網紅」。
在市城管等部門的幫助下,圖蓀分別又開了兩家名為「天山慈善四兄弟」的燒烤餐廳。燒烤餐廳裡,新疆大盤雞、饢包肉、手抓羊肉、拉條子等新疆特色美食應有盡有。
圖蓀說,現在他只有一個目標,就是不辜負大家的期望,文明守法做生意,帶領更多的老鄉共同致富。同時,繼續做好慈善,讓更多的人感受到民族團結一家親的溫暖。
目前,圖蓀的燒烤店,不僅帶動10名新疆老鄉就業,也吸納了3名漢族人再就業。
「雖然我不富裕,但我有一雙能使自己快樂的手!十堰市委市政府和十堰人民熱心幫助我,我也應該將這份愛心傳播下去。」圖蓀的行為,真正是踐行了「窮則獨善其身,達則兼濟天」,他用自己的力量讓十堰城市的「化妝師」感受到了來自少數民族的異域美味。
毫無疑問,十堰新疆小夥兒圖蓀,你點綴了城市間那抹最美的人間煙!