在日常生活中，人們都較為關注養生的知識。身體若是出現缺少微量元素就會容易出現很多問題。今天小編給大家講講吃什麼補硒最快最好、缺少硒會怎麼樣以及缺少硒有什麼症狀。一起了解一下吧。
吃什麼補硒最快最好
一、蛋類
幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23.3微克，每100克鴨蛋含硒30.7微克，每100克鵝蛋含硒33.6微克，它們在日常生活中隨處可見，蛋類食物無疑是補硒的絕佳來源。
蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇高的朋友用蛋類補硒時，儘量少吃蛋黃，以防止血栓的形成。
二、豬肉
因為過於常見，豬肉的營養價值往往被人們忽視，其實，豬肉不僅營養豐富，還是補硒的很好選擇，研究發現，每100克豬肉含10.6微克的硒元素，在所有肉類食物中，豬肉的含硒量是比較高的，而且豬肉又特別容易買得到，當然是補硒的不錯選擇。
但是這裡小編要提醒大家，豬肉中有種不飽和酸是不容易被吸收的，消化不好的朋友以及想減肥的朋友不宜多吃。補硒還有哪些方法呢?我們一起往下看。
三、大蒜
大蒜既是營養豐富的蔬菜，又是備受人們喜愛的調味品，含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強氧化性，經常吃能有效清除體內活性低的自由基，在補硒增強免疫力的同時，達到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。
需要注意的是，並非含硒高的食物都適合補硒，就拿大蒜來說，肝炎患者就不宜吃，大蒜可抑制腸道消化液的分泌，加重肝炎病人的噁心等症狀，不利治療。所以，不同人群補硒要選對食物，最直接有效的補硒途徑是服用安全、易吸收的補硒製劑，比如含麥芽硒的體恆健牌硒維康。
四、海產品
大部分的海產品中都含有豐富的硒，此外，牡蠣、河蟹、蝦米、大俠、小蝦、鮑魚等海產品中還含有極其豐富的蛋白質、礦物質、微量元素及維生素，在滿足補硒的同時，可為人體提供日常所需的其他營養物質。當然了，海產品中還含鉛、砷、汞等重金屬，經常食用容易導致重金屬中毒，不宜過量食用。
缺硒是一種非常常見的體內微量元素的缺乏，很多人都關注到補鈣、補鐵，卻忘了補硒。這時身體的反應就會告訴你，你應該補硒了。缺少硒會怎麼樣呢?我們一起了解一下。
缺少硒會怎麼樣
一、免疫力低下
硒元素是強效免疫調節劑，人體缺硒直接導致免疫力低下，容易受細菌及病原體的入侵感染，而且生病周期比較長，病情容易反覆發作。適當補硒可以提高人體的抗病能力，縮短恢復周期，促進病體康復。
二、易患癌症
硒被科學家稱為人體微量元素中的「防癌之王」，它具有很強的抗癌作用，人體缺硒將增加患癌的風險，現代醫學常讓癌症患者服用麥芽硒等快速補硒，以提高免疫力和抗癌能力，減輕癌症疼痛及放化療的毒副作用，達到輔助抗癌的目的。
三、過早衰老
硒具有強氧化性，人體缺硒可致抗氧化水平降低，體內有害自由基無法及時清除出體外，造成細胞過早衰老，缺硒的人往往出現未老先衰的情況。
四、誘發肝病、肝癌
硒是最重要的「護肝因子」，它的強氧化性可增強肝臟免疫力，全面提高肝臟的排毒和抗毒能力，及時清除體內有害自由基，防止肝纖維化。調查數據顯示，肝癌高發區的居民血液中硒含量普遍低下，補硒是目前輔助治療肝病的主流方法。
五、白內障
硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用，機體缺硒患白內障的風險增高。
硒的缺乏對身體有著很大的影響，接下來小編給大家介紹一下缺少硒都有哪些症狀，一起看一下吧。
缺少硒有什麼症狀
在我國因硒缺少引起的地方病波及東北到西南的十多個省和自治區。已發現的克山病和大骨節病與缺少硒有密切關係。克山病多發生在生長發育的兒童期，以2—6歲為多見，同時也見於育齡期婦女。主要侵犯心臟，出現心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大，最後導致心功能衰竭，心源性休克。大骨節病主要病變是骨端的軟骨細胞變性壞死，肌肉萎縮，影響骨骼生長發育，發病也以青少年為多。在土壤中低硒的地區，還發現一種醫學上稱為「肌肉綜合症」的病人，表現為肌肉疼痛，行走乏力。此外，常見的還有癌症、心血管疾病、肝病、白內障、生育能力下降、前列腺癌等17種疾病和缺硒有關。
結語：生活中，多吃一些蛋類、海產品以及大蒜，都是補硒的一種方法。當身體出現免疫力低下以及皮膚氧化過早的現象，就要思考一些是否該補硒了。若是體內長期缺少硒的話，很容易誘發肝臟問題以及易患癌症。