上次和同事去一家串串香用餐，老闆直接便拿著一把串串過來了。我跟同事面面相覷，看這那被灰塵「偷襲」過的串串，只能勉勉強強吃了幾串。
的確，現在食品衛生問題已經引起了許多商家和食客的注意，大家都越來越重視該問題，也紛紛在包裝工具上面著手，希望可以加以改善。
前不久小編就發現了一家串串香店，老闆是一位中年大媽，她摒棄了普通商家使用的鐵盤，也沒用塑膠袋將串串包裹住，而是使用了串串紙杯工具。
她家的串串種類很多，葷素搭配，每一樣食物都分好類擺放整齊，魚丸、蝦丸、蝦餃、魚皮脆、蟹肉棒、淡水魚丸、包心魚卷、廣味香腸等葷菜，苦瓜、紅苕、玉蘭片、鮮筍、平菇香菇、玉黃菇、折耳根、四季豆、花菜等素菜，各種海鮮、冷凍產品，還有一些菜品特殊的吃法，在這家店都可以品嘗到。
大媽準備的醬料也是煞費苦心，芝麻醬、辣椒醬、麻椒醬、甜辣口味的醬汁，搭配上熬製十幾個小時的湯品，一口肉、一口菜，香辣味流油，甜辣又頓感甜蜜，麻辣味讓舌頭麻酥酥的，每一種口味都讓人難忘。
我們坐在這家樂師傅串串杯店的角落靠窗位置，老闆上菜時，我們就看到了她手上的串串紙杯。等拿到面前來後，仔細觀察，才發現紙杯包裝的妙處。將串串藏到裡邊，衛生問題得到了保障。而且紙杯的包裝樣式顏值頗高，上邊還有串串的種類和吃法，真的讓人愛不釋手。
許多食客在店裡吃串串香的時候，還會告訴老闆多留一個紙杯，用於外帶或者當作桌面的裝飾品都是不錯的選擇。大媽也感嘆，還是特色美味和創意會給人驚喜！
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