四川泰之味食品有限公司（以下簡稱泰之味公司）是一家集麻竹種植研發、精深加工和銷售為一體的公司。公司成立於2017年7月，現有員工150人。其中，管理人員10人，食品工藝師2人、銷售人員20人。
公司專注於生產綠色食品，產品遠銷北京、浙江、廣東、雲南、貴州等國內19個省市及日本、韓國。2018年，公司產值突破2000萬元。
看現場：
全機械化生產達七成 每天產能達40噸
近日，記者來到位於隆昌市雲峰工業園區的泰之味公司，當穿上防護外套進入生產車間後，熱氣撲面而來。
「公司有原料、半成品和成品3個廠房及一幢辦公樓，近6000平方米，每天基本上是滿負荷生產。」公司副總王代勇介紹。
泰之味公司的前身是四川省隆昌市泰昌食品有限公司。2002年從界市鎮起步，經過近20年奮力打造，以創建國內筍業名牌為目標，企業綜合實力不斷增強。2014年投入資金，引進國內領先的竹筍生產線，擁有國內先進的脫水、保鮮技術和獨特民間工藝。
2017年入駐園區以來，企業發展突飛猛進，生產經營銷售連年上升。2019年8月，公司投入300多萬元進行技術改造，從浙江引進6臺高端智能包裝設備，產能效益和食品安全大幅度提高，滿足了市場需求。目前，公司已70%實現全機械化生產。
今年初受疫情影響，成本和原材料有所上升。疫情防控進入常態化以後，竹筍產業迎來爆發式增長，效益反而有所增加。「9月從成都購進一臺30萬元的預煮機，每小時煮竹筍達5噸，一天的產能可達40噸。」王代勇說。
看產品：
形成產業鏈 系列產品暢銷國內外
竹筍是一種高蛋白、低澱粉的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，有「素食第一品」之說。公司研發的「泰昌源」系列產品、「匯竹」系列產品（泡椒筍、紅油筍、筍尖花生、海帶筍），為廣大消費者所喜愛。
據了解，公司原材料均為界市鎮當地飲用水保護區自然生長的無汙染、純天然優質麻竹筍。產品富含多種胺基酸及鈣、鐵、鋅等人體所需的多種微量元素，有豐富營養和保健養身價值，作為一種綠色食品，頗受消費者青睞。
「多年來，公司產品遠銷北京、浙江、廣東、雲南、貴州等國內19個省市和日本、韓國。2018年，公司產值突破2000萬元。」王代勇說。
為造福三農，拉動地方經濟發展，泰之味公司成立隆昌市泰民麻竹種植合作社，依託界市鎮打造萬畝麻竹種植基地，形成「農戶（種植）+基地（加工）+銷售」的產業鏈模式。現有200餘戶麻竹種植戶加入合作社，由合作社統一管理，對種植戶的麻竹鮮筍，實行保底收購，保證原材料的質量和產量。
2019年3月，公司合作社種植的麻竹鮮筍，通過國家綠色食品發展中心的「綠色產品A級」認證。同年6月，公司生產的「泰昌源系列竹筍」榮獲「首屆中國（宜賓）國際竹產業發展峰會及產品交易會金獎」。同年，公司獲「內江市農業產業化市級重點龍頭企業」稱號。
2020年，公司生產的「泡椒竹筍」系列產品入選四川省農業產業龍頭企業協會的「優質特色產品」。同時，公司入選「創新型農業示範單位」。
看發展：
新增生產許可證 產值力爭實現五千萬元以上
「10月中旬，公司申請新增2個生產許可證，分別為花生（堅果類）和海帶（藻類），在2個品種中加入竹筍，豐富消費者的口味。」泰之味公司負責人梁先芳告訴記者。
目前，公司檢測設備齊全，有完善的質量保證體系，先後通過質量管理體系和SC食品安全認證、竹筍加工安全現狀評價及環保評價驗收。此外，公司聯合四川大學已申請5項專利，其中，2項為發明專利，1項為實用新型專利，2項為外觀專利。
「公司將以質量求生存，以誠信求發展，今年力爭實現產值5000萬元以上。」梁先芳表示。