老話「臘月遇三白,豬狗也吃麥」,三白是個啥?今年你遇見了嗎?

2020-12-16 洪門三少

再過一個多月就到臘月了,臘月裡農村有這麼一句俗語,不知道大家有沒有聽說過,叫做:臘月遇三白,豬狗也吃麥

讀起來好像不押韻,如果換做我們老家的方言來讀,「白」念作「be(第二聲)」,麥念作「me(第二聲)」。

你發聲念念看,是不是就雅韻了呢?

所以說啊,出自農村的俗語,讀的時候還是要還原到當時當地的語境

吶!說到三白啊,我不知道大家會聯想到什麼?

在歷史上,三白可是很有名頭的,比如《浮生六記》的作者沈復,字三白,所以也叫沈三白。

還有一個關於三白的典故與蘇東坡有關。

話說,有一次東坡好友錢勰邀請他到家做客,而且還特地發了一張請帖,上面寫著:將以三白待客。

什麼是三白呢?東坡沒有聽過。

等到請客那天,發現桌子上只有三樣東西:一碗白米飯,一盤白蘿蔔,一碗無色的湯。

這就是「三白宴」,當然這只是朋友之間的玩笑捉弄。

吶!臘月遇三白,這裡的三白又指的是什麼呢?

如果大家沒聽過臘月遇三白,那一定聽過「瑞雪兆豐年」和「冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡」。

其實,臘月遇三白和這兩句話的意思是一樣的,這裡的白啊,就是指白雪,三是約數,指很多

吶,冬天下雪多,氣溫低,不僅可以消滅病蟲害,而且化雪過後的水分還可以滋潤土地,以利於莊稼生長。

所以,臘月遇三白,預示著來年豐收

那什麼叫豬狗也吃麥呢?

在農村養過豬的人都知道,平常都是打豬草煮成豬食餵豬吃。

黃梅戲裡不是有《打豬草》選段嘛,說的就是農村的生活景象,所以家畜家禽平時很難吃到糧食的。

只有在豐收年,麥麩啊稻糠啊才多,這時這些家畜家禽才有口福,能享受豐收之時帶來的福利。

好了,今天就聊到這裡。據說,今年冬天是60年來最冷的一次,大家平時要注意保暖啊,身體好,才能有精氣神嘛。

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