鯰魚，又叫鬍子魚，是屬於無鱗魚類，體表特徵是嘴大眼睛小、頭粗尾巴細。
野生大鯰魚是不可多得美味佳餚，尤其是一道《鯰魚燉豆腐》更是一絕。
但也有人因上了趟廁所回來後說，鯰魚太噁心了再也不吃了！
一、為什麼上完廁所後說再也不吃鯰魚了
近日，一張女士到她朋友家去玩，朋友是做養殖業，家裡有很多魚塘，裡面養了不少魚。
吃飯晚後張女士想廁所 ，於是朋友就帶她到搭建在魚塘邊上的廁所，還是架空在水面上的廁所。
（張女士剛吃完鯰魚，上廁所看到這場景的確很噁心）
剛準備大廁時，突然發現下面好像有東西在遊蕩，仔細一看原來全是一群鯰魚在等待吃粑粑！
張女士一聯想到中午剛吃的鯰魚，在看廁所下面的鯰魚，瞬間就感到非常噁心，連忙說到再也不吃鯰魚了，
二、鯰魚真的噁心不能吃嗎
我國的鯰魚目前有兩種，一種是本土的大口鯰魚，這種鯰魚長有四根鬍鬚，通常棲息在自然水域的江河湖庫。
野生大口鯰魚是雜食性魚類，在自然水域裡喜歡捕食魚蝦，在食物不充足的情況下，也會吃一些腐食。
大口鯰魚其肉質細嫩且少刺，並且含有豐富的蛋白質和脂肪，也是《鯰魚燉豆腐》當中的主要食材，所以鯰魚還是很好吃的。
（本土野生大口鯰魚）
三、張女士在廁所看到的是哪種鯰魚
在廁所下面等粑粑吃的鯰魚，雖然也叫鯰魚但實際上學名叫塘鯴是外來物種，因嘴角邊上長有8跟鬍鬚，所以又叫鬍子鯰和埃及塘鯴等。
這種鯰魚的生存能力極強，即使在臭烘烘的汙水裡都能生存繁殖，且生長速度也很快。
（埃及鯰魚）
在食物充足的情況下，一年就可以長到七八斤，大的甚至能長到10斤左右，對食物沒有要求，只要能吃的它都吃。
因此，即便是在清澈的水域生長的埃及鯰魚，也很少有人吃，釣友釣到後通常都扔掉。
（釣友釣獲的十幾斤的埃及鯰魚）
最後：目前，廣東很多地區的河道裡，都存有大量的野生埃及鯰魚，但卻沒有人捕抓，主要是這種魚很噁心沒人要，也不敢吃！
本土鯰魚和埃及鯰魚你認識嗎？