藍鰭金槍魚為什麼能賣那麼貴？切開後，明白貴在哪裡了！
大家好，歡迎收看本期內容，日本是一個島國，在這個國家部分的人都喜歡吃魚，令我們中國人難以接受的是，日本人大多數都是拿生的魚來吃，畢竟在我們的觀念裡面，飯肯定是要熟了才能吃的，那麼魚生了真的可以吃嗎？其實不是所有的魚都可以拿來生吃的。
畢竟有些魚類不適合生吃，很多人都會有這樣的疑問，同樣都是可以生吃的魚，那麼三文魚的價格為什麼要比藍鰭金槍魚價格低那麼多呢？藍鰭金槍魚為什麼可以賣那麼貴？切開之後瞬間明白貴到哪裡了。
大家是不是非常好奇，到底什麼才叫藍鰭金槍魚？藍鰭金槍魚的身體是紡錘形，用我們通俗的語言來說，類似於橢圓，很多女生也能感覺到這個魚身材並不是多好，但是它目前卻是最受歡迎的食用魚之一。
但是由於它生長的太過於緩慢，又加上捕撈過度，如今全球的藍鰭金槍魚數量已經大大減少，歐盟的漁業專家警告表示，如果再不去限制不了，它很有可能就會滅絕了，當廚師將藍鰭金槍魚切開之後，你會發現它的魚肉不僅僅肉質緊實，而且甚至可以拿過來直接生吃，不過你要注意它每個部位的價格是不一樣的。
價格比較高的地方就是大肥中肥和赤身這幾個部位了，大肥入口的時候油脂感非常的棒，大家覺得我們吃魚的時候，有必要買這麼貴的魚來吃嗎？大家還有什麼不同的看法嗎？好了，本期內容就是這些，我們下期再見！