德興匯平臺:喜茶一年猛開300家店

2020-12-22 有腔調的空心菜惹

德興匯平臺報導,截至12月7日,德興匯平臺指出喜茶在全球範圍內現已具有了684家門店,而且大概率能在這個月打破700家。這個數字在2019年底僅為390。

實際上,自內地疫情初得操控的3月底開始,喜茶便啟動了本年的拓店步伐。

德興匯平臺據其官方微博、大眾號等渠道發布的信息,每個月,喜茶都以約新增30家門店的速度在擴張,其中增速最快的10月,一口氣開出了58家門店。

儘管自2016年喜茶取得A輪融資起,這個新式茶飲品牌就開啟了倍速模式,每年門店數量幾乎都要翻倍,但本年的擴張速度尤其快。依照2017年-2019年,其門店數量分別為約80家、163家、390家核算,喜茶2020年的月均新增30家門店的速度,分別是2018年近5倍、2019年的近2倍。

截至現在,喜茶在上海、深圳的門店數量都已打破100家,而北京、廣州也將持續布局。

一路狂奔的被後,是這家公司對獲取優勢店鋪選址、規劃及營收的巴望。

率先佔據優勢店位,是一切餐飲品牌開店的重點。經常被拿來與喜茶作比照的奈雪的茶近期雖沒有發布最新門店數據,但也提出要在下一年新增200家門店。一直以來,奈雪的茶、星巴克與喜茶在人群定位、商圈點位布局上都高度相似,但好方位就那麼多,先坐下的那個,總歸是佔有優勢的一方。

本年張狂開店的也不只喜茶。星巴克在截至本年9月27日的第四財季中披露,期內我國淨增門店259家,創下了星巴克我國季度開店的新紀錄。在過去的12個月中,星巴克我國一共新增了581家門店。

不斷增加的門店數量,也為星巴克我國帶來了可觀的營收增加。星巴克渠道開展集團總裁John Culver在第四財季財報發布時也表示,對於星巴克我國來說,持續努力擴張門店「是一件大事」,這大約貢獻了星巴克我國總收入增加的75%至80%。

喜茶自然也是希望經過門店規劃增加在營收上取得回報的。

至於如安在擴張的過程中,不斷創新,持續取得顧客的喜愛,除了茶飲產品本身,在店鋪呈現方面,喜茶採取了在店型之間進行調配推出的方式。

現在,喜茶門店分為三種店型,除了呈現頻率最高的標準店,主打外賣的喜茶GO店型外,包含黑金、Lab、粉紅等在內的主題店是近期喜茶布局的重點。

12月8日,喜茶宣布在深圳開出了一家我國風主題門店。這家店的外擺區、用餐區、水吧區依據中式園林「院落三進」的模式進行布局,主色調也選用了赭石色。更早以前,喜茶還在深圳開出了環保主題以及寵物主題店型。在其他城市比方廣州、成都,喜茶則分別用當地文明元從來規劃主題門店。

喜茶方面告知德興匯平臺,主題門店佔據全體門店數量的約10%,首要以品牌形象展現為意圖,而且這些主題店都是能夠複製到全國,而如今的年輕人「就是喜歡新鮮東西」。

另一方面,首要布局在CBD、寫字樓等區位、主打外賣的喜茶GO店型也是其拓店的重要補充。

德興匯平臺統計發現,在本年喜茶新增的門店中,有約30%的門店是喜茶GO店型。這類門店不需要很大的場所,人工、場所成本也能夠更低,因而在選址上能夠更靈活,此外喜茶GO店能協助輻射大店觸達不到的人群。

相似這種以外賣為主的門店,也是星巴克正在布局的事務。上一年7月,星巴克在北京開出了其全球首家「啡快」門店,供給在線點單、到店自取及外賣。依據最新財報,2020財年,星巴克我國已在9個城市開設了40家啡快新店,而且我國團隊正在加速開出更多啡快門店。

不同店型間的調配外,喜茶還將目光投向了具有大量空白商場的當地。

據喜茶對德興匯平臺介紹,現在北京、廣州的門店都還沒有到達100家,未來會持續在這類一線城市布局新店。此外,仍有許多小城市喜茶還沒有進入,東北地區也是喜茶的空白,在這些當地喜茶仍有許多發揮空間。

在內地持續開店外,喜茶方面還對界面新聞表示,公司行將登陸我國澳門、日本等商場。

喜茶的大舉擴張,也讓它究竟幾時上市成為外界關注的焦點。

此前,喜茶曾傳出過2021年底前赴港上市音訊,募資金額達4億-5億美元。儘管現在喜茶仍一直對此音訊保持沉默,但在它越來越顯著的加速奔跑下,這一天可能也不遠了。

德興匯平臺據天眼查APP信息顯示,到本年3月,喜茶已完成了C輪融資,由高瓴本錢和Coatue Management聯合領投,投後估值或超160億元。

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