有些家常菜搭配米飯吃通常會非常下飯，那麼那些家常菜跟米飯是非常搭的呢？其實在我們的家常小炒中，這樣的菜有很多，比如下面的這10道菜，絕對讓你胃口大開，一起來看下吧。
爆炒捲心菜：爆炒捲心菜是我非常喜歡的一道熱菜。捲心菜的做法也多種多樣，像燒烤、麻辣燙等都能見到他的身影，這道爆炒捲心菜是捲心菜最常見的菜式，做法簡單，基本上會炒鍋就能把這道菜做好，無論是去菜館吃飯還是去燒烤攤擼串，捲心菜就是我必吃的菜。
炸蘿蔔丸子：炸蘿蔔丸子是我從小就非常喜歡的油炸食品，小時候比較挑食，唯獨油炸丸子讓我無法抗拒，每次母親買來都被我整袋子承包，就著剛蒸好的米飯，吃的停不下來，一頓吃不完，第二頓接著吃，而且油炸蘿蔔丸子在經過蒸製之後的口感也非常好，有興趣的朋友可是試試。
炸帶魚和炸塔米魚：帶魚和塔米魚在我老家萊州非常常見，也是人們常吃的一種魚類，帶魚身形修長，塔米魚魚身較扁。無論是帶魚還是塔米魚油炸來吃都非常香，炸好的帶魚，魚刺酥軟，不容易卡刺，而且魚肉鮮香，配著米飯更好吃，在這裡給大家說一點，沒吃完的炸帶魚在經過二次蒸製時，口感會更好。
辣炒小油菜：這道菜無論是港劇還是港產片中都是出現次數非常多的家常菜，在港產片裡，每當家人聚在一起吃米飯，小油菜便是出鏡率非常高。在現實生活中，辣炒小油菜也是非常常見的家常菜，這道做起來非常簡單，吃起來又非常下飯，搭配米飯再適合不過。
冬瓜海米湯：冬瓜海米湯鮮香無比，如果只是單吃冬瓜，那麼它搭配米飯下飯的效果並不好，其實，這道菜的精髓在於湯，把冬瓜還米湯澆在米飯上吃，嗯，特別鮮香，下飯完全不是問題。
燉鮁魚：鮁魚是膠東地區非常常見的魚類，萊州的鮁魚肉肥味美，每次吃鮁魚的時候就是一家人一塊聚在一起的時候，萊州的鮁魚通常會燉著吃，在大鍋裡把鮁魚燉熟，然後出鍋撒上韭菜，就能食用了，然後燉魚的魚湯澆在米飯上更顯美味，除了鮁魚肉，魚眼和魚腦子都是非常受歡迎的部位。
土豆燉雞塊：小時候很挑食，營養不良，這道土豆燉雞塊母親經常做給我吃，土豆燉雞，營養又美味，菜湯還能澆在米飯上，吃來非常香。
土豆燒芸豆：這道菜跟土豆燉雞塊口感差不多，唯一不同的是，這道菜更素，適合那些素食主義者食用。
乾鍋豆腐：豆腐營養價值高，常做的菜有白菜燉豆腐、薑汁松花蛋等等，這道乾鍋豆腐口感獨特，搭配米飯來吃非常可口，無論是在主題餐廳還是飯店，這道乾鍋豆腐都是非常常見的菜，也是我比較喜歡的飯店菜式之一。
西葫蘆炒雞蛋：這種西葫蘆炒雞蛋要不西葫蘆炒的非常軟，一咬就散的那種，曾經在一家餐館裡吃過這樣的西葫蘆炒雞蛋，想要把西葫蘆炒的糜爛而且又不糊鍋，是一道非常有技術形的操作，不過這樣做好的西葫蘆炒雞蛋絕對好吃，搭配米飯，一碗不夠，兩碗是標配。