不知道從什麼時候開始，經常能在街上看見手捧奶茶的年輕人，很快國內市場就颳起了一陣「奶茶風」，再加上「喜茶」的火爆，越來越多的人湧入這一行業，並希望能夠在奶茶市場中分得一杯羹，一時間，越來越多的奶茶店開業，市面上奶茶品牌也越來越多，有網友還直言，「一杯奶茶」成了消費新風口！
但有奶茶店店主則表示，自己的奶茶店開了一年了，這期間同一條商業街陸續出現了幾家茶飲店，但已經有兩家黯然退場了。而自己的店也貼上了「關店轉讓」的告示，一年下來，不僅沒有賺到錢，虧損了近百萬。不難發現，昔日「暴利」奶茶店，如今不少商家迎來了虧損，這是怎麼回事呢？
從目前來看，依舊有不少品牌積極瓜分奶茶市場，例如飲料巨頭娃哈哈、王老吉也開始布局線下茶飲行業了，並在全國多個城市開設了店面。茶飲品牌「茶顏悅色」在武漢開設了首家店，店員舉起了「排隊8小時」的提示，有人喊出了500元一杯的高價，令人驚訝的是，竟然賣出去了。
其實，對於很多人而言，都希望能夠「蹭」上奶茶這一熱度，並認為是「高額利潤」，但等來的卻是虧損，甚至負債。有奶茶店老闆在剛開始的時候，其實就已經「踩坑」了，一些知名品牌的加盟費是非常高的，被割了「韭菜」之後，還要面臨著高額的設備費、材料費等等，再加上高額的房租，奶茶店開起來的時候，發現營業額還沒有每天的開支高。
但也有一些發展比較好的奶茶品牌，並且賺走了大量的財富，隨著奶茶品牌的逐漸湧現，奶茶行業的競爭也越來越激烈。但人們驚訝的發現，一杯奶茶的價格越來越高了，以前一杯奶茶的價格可能還不到10元，但如今很普通的一杯奶茶，價格幾乎都逼近了20元，不少女性消費者表示，奶茶行業的利潤真的太高了。
僅從成本的角度來看，奶茶的利潤確實是非常高的，毛利率甚至高達90%，也就是說，一杯奶茶的成本可能還不到10%。而剩下的錢出去基本的一些開支，利潤依舊是非常高的，正是由於奶茶行業的利潤比較高，越來越多的人選擇了開一家奶茶店。從目前來看，雖然奶茶行業的競爭比較激烈，但依舊有新興的奶茶品牌出現。
尤其是冬天，對於女性朋友們而言，走在街上捧著一杯「溫暖」的奶茶，也是非常溫馨的，同時奶茶的消費人群也是非常廣泛的，尤其是年輕人以及孩子，對奶茶是非常青睞的，但女性消費者佔據了70%以上，這也是近幾年奶茶店比較「火爆」的原因之一。此外，如果是自己開一家奶茶店，不加盟的話，開店的成本並不高，正是這樣「暴利」行業，才吸引了越來越多的人湧入。那麼，你願意為「奶茶」買單嗎？