日本人最愛的3種「奇葩」美食,納豆不算啥,第1名讓人難以下嘴

近幾年，不少的年輕人喜歡出國旅遊，我們的鄰近國家日本，自然而然就成為很多人的首選。日本是一個沿海國家，對於吃貨來說無疑是一個美食天堂，各種用海鮮做出來的美食一應俱全，比如生魚片、刺身，平時我們在日式料理店吃一份都很貴，但是來到日本，可以盡情享用，價格親民，還有女生最愛吃的各種壽司、章魚小丸子等應有盡有，看著就讓人十分有食慾。

可是今天我要跟小夥伴分享的日本人最愛吃的3種「奇葩」美食，納豆雖然上榜，但都不算啥，第1名看了讓人簡直難以下咽，網友看後紛紛評論到：怎麼下的去嘴！

第三名：納豆

納豆，相信大家都不陌生，它是由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵而成的豆製品，顏色是枯敗的黃，除了有一種特殊的酸臭味，當你用筷子攪動後納豆還能拉出長長的絲狀物，這些絲不容易斷裂，能夠附著在碗壁上，一會兒的功夫就會變成一愣愣凸起的硬絲。

納豆最常見的吃法就是拌上醬油或者日式芥末，再加入蔥花、生雞蛋、芝麻油等各種食材攪成一團後放在米飯上，這就是所謂的納豆飯。也可以將納豆和蜂蜜混合均勻後直接食用。

納豆是日本人最愛吃的養生食品，民間有「頓頓食納豆，能活九十九」的諺語，可見納豆確實對身體健康多多益善。可是這濃濃的酸臭味，反正我是聞了就覺得噁心，又黏又臭，放進嘴裡第一口還是後味發甜，仿佛是味覺的地獄一般。所以每當看個日劇，看見人家把納豆吃的津津有味，我都佩服的五體投地。

第二名：白子

白子也就是魚類的精巢，乍一看它的外觀還是不錯的，白白嫩嫩的，細滑豐腴，聞起來也沒有什麼奇怪的味道，經過烹飪後的白子會呈現出奶油般的膠狀，口感更是它的加分項。

白子在日語中意為「白色的孩子」，較常見的白子其實指的就是河豚、雄性鱈魚、琵琶魚等的生殖腺，雖然部位略顯尷尬，但是含有的蛋白質異常豐富，日本人稱之為「補身極品」。

白子的吃法可以有很多種，刺身、茶碗蒸或者天婦羅，但是日本人更偏向於它燒烤後口感，烤過以後的口感外酥裡嫩，咬一口還會有汁水蹦出。雖然如此美味，但是很多人並不買帳，光是想想就覺得難以下口了。

第一名：櫻肉

我們所知道的日式料理中，最著名的就是魚肉刺身，但是在還有一種名為「櫻肉」的刺身也相當受歡迎，那麼何為「櫻肉」呢？其實指的就是「馬肉」。

當馬肉切開的時候由於會接觸空氣，因此肉就會變成近似於櫻花的顏色，由此得名「櫻肉」，還有一個原因是「櫻肉」的最佳賞味期是在每年的3月份，此時的馬肉鮮嫩，寄生蟲較少，要知道3月份正是日本櫻花盛開的季節，叫這名字貌似也很形象。

日本人對於「櫻肉」的評價是：「肉質硬實，入口鮮美細膩，筋道而有嚼勁」。雖然說的天花亂墜，但是我們還是堅決不會食用的，在古代，馬對於我們來說就是重要的交通工具，也是打仗必須的裝備之一，我們是在馬背上贏天下的，對馬始終都有一種獨特的情感，所以這道菜哪怕再好吃，我們也堅決抵制。

以上就是給小夥伴們分享的在日本最受人們喜愛的3種美食，每個國家都有屬於自己的飲食文化，美食特色，一些我們不能接受的食物對於人家來說卻是美味佳餚、珍饈美饌。你還知道哪些關於日本的「奇葩」食物呢？一起聊聊啊！

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