櫻花奧利奧牛奶慕斯,顏值就是正義!安排它

2020-12-14 陰明浮爍

最近,我看到一個粉紅色櫻花與茶奧利奧餅乾。仙粉特別好看。如果我是一個色彩控制者,我不會錯過的。請安排!

材料?

牛奶100克

120克淡奶油

吉利丁片5g

20g黃油

18克精製砂糖

2包櫻花奧利奧

櫻花奧利奧米爾克慕斯診所?

1、我找不到蛋糕環模具的模具。用易拉罐也是可以的

2、用保鮮膜或錫紙包裹底部。

3、吉利丁片5g,先用冷水浸泡軟化。

4、一包櫻花奧利奧(50克),先把夾心取出來。

5、然後用攪拌機把它打碎,如果沒有機器,用擀麵杖把它壓碎。

6、將20克黃油溶於水中。

7、然後與餅乾屑混合均勻。

8、餅乾被分成兩個模具,底部用勺子和擀麵杖鋪平、壓平,然後放入冰箱冷凍或冷藏。

9、在100克牛奶中加入8克砂糖。現在不要浪費餅乾三明治。把它放進鍋裡,稍微加熱一下。天氣很暖和。然後將浸泡過的吉利丁片加入到牛奶溶液中,控制水分含量。加熱它直到它融化。溫度不太高,但有點熱。

10、在120克淡奶油中加入10克細砂糖,攪拌至6或7分,呈細紋狀和流動狀。

11、將牛奶冷卻,與淡奶油混合,攪拌均勻,過篩。

12、將其倒入模具中,放入冰箱冷藏或冷凍。冷藏4小時以上。(因為罐頭很薄,很難脫模,所以最好冷凍它們。)

13、脫模後,在上面灑一層粉紅色的奧利奧,裝飾一下就可以了。

技巧

用手輕輕覆蓋模具可以脫模,但不能用吹風機吹下來。

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