香!不出國也能嘗到異域美食 七寶夜市開張了

2020-12-19 新民晚報

泰國香蕉竹、椰芒糯米飯、瓦罐冬陰功湯、鯛魚燒……疫情擋住了出國旅遊的步伐,但可以到七寶夜市嘗嘗東南亞美食過過癮。七寶夜市12月1日起試營業,12月5日是試營業的第一個周末,記者來到實地探訪,嚯嚯,人頭攢動,東南亞小吃、臺灣美食、香港小吃,還有一系列網紅小吃,吸引了大量的市民。

圖說:七寶夜市試運營首日就迎來了近2萬食客駐足。張龍 攝(下同)

「七寶夜市」位於中誼路,佔地面積約1.8萬平方米,分多個主題功能區。A、B區的彩色帳篷是升級版的「泰國拉差達火車夜市」,主打東南亞風情的泰國特色美食小吃。陳金堅在這裡經營了好幾個鋪面,他是名退役的泰拳運動員。退役後就把泰國的街頭小吃引進到中國。他在廣州已經開了5家店,今年到上海考察,發現上海經營泰國菜的飯店店挺多,但做泰國街頭小吃的少,他就想把泰國小吃引進來。「飯店的冬陰功要68元一份,我這裡只要22元,價格平民。」現在天氣冷,陳金堅主打品種以熱食為主,品種有30多種,天熱後會增加芒果冰糕、榴槤冰糕、水果冰沙等冷食,品種可以達到50多種。

圖說:七寶夜市的網紅攤位。

網紅小吃「遇見油條包麻餈」的老闆劉鶯飛說,餈粑用的糯米是東北產的,浸透蒸熟,現場打成餈粑,這樣做出來的餈粑才香。她一天要賣500多份,「前兩天主要是周邊社區裡的老人來買,這兩天年輕人多起來了。」

C區小火車裝滿小而美的創意物品,玲琅滿目的手作和生活用品,讓人情不自禁地買買買。這裡是對閔行區小創業者的支持,青年創業者能快速拎包入駐做個擺攤人,做自己喜歡的事。

D區是接地氣的地方性特色小吃和娛樂遊戲區,北京糖葫蘆、武漢豆皮、長沙臭豆腐、棉花糖、鐵板魷魚……夜市標配美食一樣不少,價位也很親民,從幾元到十幾元。

此外,七寶夜市的主舞臺將不定期上演流行樂隊、互動演出、DJ電音極光秀、變裝巡遊等節目。運營方介紹,以後還將邀請泰國秀團原班人馬呈現東南亞風情大秀,包括泰國四個地區的傳統文化秀、泰國勇士鼓舞秀、音樂舞蹈秀、泰拳等表演。

七寶投資促進中心負責人說,七寶是個商業重鎮,在七寶,人均商業面積達4.72平方米,這在上海名列前茅,七寶夜市的開張將優化七寶的商業業態。政府部門將做好食品安全、噪音等方面的監督,讓百姓放心安心。

新民晚報記者 魯哲

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