膠東半島這種小吃，一烙就能吃香甜美味，是70，80後最溫暖的記憶~
今天是七夕節，七夕有一個美麗的傳說，傳說牛郎織女會面的日子。以前，小的時候老媽告訴我們，在葡萄樹下能夠聽到牛郎織女的說話聲。而現在很多年輕人把這個日子過成了中國的情人節。
傳說是美好的，但是孩子中最清晰的記憶不是愛情的美好，而是七夕吃到嘴裡最香甜的小果。記憶中，到了七夕這一天，家家戶戶媽媽們會做一種麵食小果，串成一串戴到脖子上，這一串中有小果，李子，花紅等等，每個小夥伴都會戴一串，在街上顯擺，遊戲。隨手摘一個吃，那香甜的滋味是快樂的滋味。這種感覺現代的孩子們好像已經找不到了，吃過玩過小果的，估計都是60~80後的人了。記憶中的溫暖，傳統的習俗，我們需要傳承。七夕了，不止是情人的節日，也是孩子們的節日，小果子做起來吧，一烙就能吃。
所用材料：麵粉100克，雞蛋2個，牛奶10克，白糖半勺，酵母粉1克。
做法步驟：
第一步：這個小果很簡單，先把麵粉放到盆裡，加入雞蛋，白糖，酵母粉攪拌均勻，如果不容易成團，那麼久再加入10克牛奶和成稍硬一點的麵團。
第二步：和好的麵團靜置發酵，成兩倍大，拿出揉勻。
第三步：把麵團揉好以後，搓成長條，切成小劑子，模具撒上乾粉晃勻倒出，防止粘模。這個模具是做小果專用的，每一個圖案都代表著美好的寓意，如果沒有也可以團成圓球按扁。
第四步：把麵團都放到模具中壓實，不留空隙。
第五步：翻過來模具，磕出即成小果的坯子。
第六步：平底鍋裡放入做好的小果，小火慢慢的烙制熟透，拿出即成。
第七步：用針線串起來，又能吃又能玩，香甜可口，現在的孩子也一定會喜歡的。你還記得那一年的小果嗎？七夕你們那裡吃什麼？膠東美味的小吃，吃過的也都是60，70後了~
峰兒話語：
1，手工的小果，現在不知道還會有多少人做了給孩子吃喝玩，七夕到了，不用烤箱就能做，來一鍋孩子也一定會高興，七夕的傳統習俗也會留在孩子的記憶中。
2，烙制這個小果不需要放油，只要幹烙就可以，一定小火，防止烙糊。
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