中秋最適合送禮的香港月餅—奶黃月餅之父聯手米其林大師出品

2020-12-11 中投顧問

  2019年買不到的月餅,今年開賣了,

  它,是世界食品品質評鑑大獎大金獎得主,

  它,是奶黃月餅創始人&米其林二星大廚聯合之作,

  去年沒買到的,今年抓緊了。

  1)香港賣得火爆的流心月餅,它來了!

  作為火爆整個香港,2019年超早售罄的月餅,超多朋友想買它沒買到,而買到的,一水好評!

  它家在2019年,成為了59年來所有流心月餅中,唯一一個獲得Monde Selection 世界食品品質評鑑大獎大金獎的,而且還在2020蟬聯獎項。

  *關於Monde Selection

  起源於1961年的大獎,每一年會有超過70位知名專家以完全獨立的方式品鑑和測試來自世界各地的產品。

  是一個極具公正與權威性的世界級別食品獎項,所以能拿到這個大獎的【大金獎】,皇玥的好吃程度不言而喻。

  2020新款系列

  今年它家還新出了時尚系列!一共四款,小編拿到手只想說「精緻」!

  外包裝上獨特的荷花以及鶴鳥雕刻設計,象徵著中秋節花好月圓。

  青瓷綠、天空藍兩款雅致顏色,配上雙層禮盒,儀式感滿滿。

  精緻的走線和五金、細膩的皮質紋理,拿在手上很有質感。

  吃完月餅,盒子本身還可以作為首飾盒哦~去年沒買到的,今年不要錯過了!

  2)奶黃月餅創始人&米其林二星大師聯手打造!

  皇玥家的流心月餅,是由葉永華大師傅(半島奶黃月餅創始人)與黎永冠大師傅(米其林2星餅藝大師),聯手打造。它家的流心月餅經過上百次反覆研究和改良,做到了常溫下也能呈現流心效果,口感一絕。

  而作為皇玥流心月餅中經典的奶黃口味,一拆開外包裝,濃濃的奶香味就撲鼻而來。每顆月餅的工藝都很講究,法國天然牛油與精選鹹蛋黃秘制而出的內餡綿綿軟軟,溫柔給予了味蕾的高光時刻。中間流動的奶黃格外誘人,入口濃鬱香氣纏繞舌尖,而且甜度恰到好處,不膩又香甜滿口。

  3)2020時尚系列還有這三款

  一次性get兩種經典口味 | 經典流心雙輝月餅 |

  如果只吃奶黃不過癮,可以選它家的雙輝系列哦~奶黃+芝麻的經典cp組合,一次get兩種口味。

  顆粒飽滿的上品芝麻融入鹹蛋黃,濃鬱香滑。配上輕盈細膩的流心,讓人著迷上癮。6顆裝的分量也很適合與家人朋友共賞,中秋一起圍坐賞月,好不愜意。

  月餅也有榴槤味 | 流心貓山王榴槤月餅 |

  榴槤味的月餅居然也來了!本來很抗拒,但吃完以後......真香!

  選用味道濃鬱的泰國貓山王榴槤,採用新鮮帶核果肉,再手工去核,保留純正榴槤果肉。

  輕輕切開,榴槤的獨特香氣就慢慢飄蕩開來,喜歡榴槤的小夥伴一定不要錯過這款!

  傳統中式餡料|陳皮紅豆沙月餅|

  如果是偏愛傳統口感的小夥伴選這款肯定沒錯!大紅豆和陳皮小火慢熬成餡料。

  輕輕掰開入口,紅豆沙絲滑陳皮清香,還加入了脆脆的南瓜仔仁,口感豐富。

  今年皇玥除了時尚系列以外,還有傳統系列、經典系列(流心奶黃八件裝),以及全新引進內地的低糖系列。今年中秋,吃著月餅和家人朋友一起賞月聊天,幸福美滿。

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