7月16日晚，快餐巨頭漢堡王遭到2020年「315」晚會點名曝光。
根據「315」晚會報導，南昌漢堡王的數家門店員工在製作產品過程中存在偷工減料、使用過期食材、隨意更改食品保質期的問題。令人震驚的是，視頻顯示，對於以上情況，門店從員工到店長都顯得習以為常。這樣的現象完全與企業宣稱的「味道為王、食物新鮮」「現點現做、料多味足」「每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準」的說法相背離。
除此之外，在「315」晚會視頻中，有一處令人意味深長的地方，當央視記者問到：「總部檢查知道咱們換標籤嗎？」，南昌市漢堡王銅鑼灣店店長回答：「當然知道了，總部也知道，人家都是從基層做起當店長當了多少年了。」
7月16日晚，漢堡王(中國)方面就「315」晚會點名進行公開回應：「報導中提及的江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商，這幾家餐廳的行為與我們『顧客為王』的企業宗旨嚴重背離，是我們管理的失誤。」
「漢堡王事件」發生以後，很多人對餐飲行業的食品安全和食品衛生提出了質疑，漢堡王如此大的餐飲企業，都是這樣的行為。那其他餐飲企業是不是也是這樣？
咬福不評論其他企業，但是這篇文章就是要告訴支持和喜歡咬福包子的朋友，在所有利益面前，沒有什麼是比食品健康和安全更為重要的了。
咬福包子作為好肉包子的領路人和開拓者，在食材質量和安全上，有一套嚴格的體系和標準。在咬福包子創立之前，哈爾濱市場沒有2、3元的包子，那時候最貴的某知名品牌的包子，僅僅1.5元兩個，咬福包子經過大量調查後發現，這些做包子的沒有用真正好肉的，都是邊角料、血脖肉，而真正的包子是有很大市場需求的，人們更有吃好肉包子的需求。
咬福包子創始人在品牌創立之初就堅持的經營理念：給我家人吃的包子才能賣給顧客吃。咬福包子的誕生頓時轟動哈爾濱市場，咬福包子包子起價就2、3、4元，引領了好肉包子市場。咬福這些年一直堅持使用大品牌放心肉、大品牌原料的經營原則，以「咬福，真正肉放心」的產品定位，贏得了廣大顧客的信任與支持。
選好肉，用好料。選用好的食材，注重食品安全，才是咬福包子堅持不變的初心。
在這次漢堡王事件中，有多位餐飲行業人士表示，實際上漢堡王在中國的加盟店運營模式並非加盟店獨立運營，而是託管到總部。即加盟商只是店鋪的投資者，實際門店的日常運作還是由總部直接管理。
咬福包子也是一家加盟連鎖企業，但在日常運營和管理中，把店鋪的主動權和經營權交給加盟商，讓加盟商把控店面的日常運營，總部給予扶持和幫助。
雖然是運營主權交給了加盟商，但是在食材安全上，咬福包子總部一直牢牢把控著每一個加盟商的食材安全。首先，咬福包子的餡料加工，在咬福的中央廚房統一加工配送，即保證了食品安全，又保證了出品的一致性；其次，咬福配備了專業的餐飲督導人員，定期到店面進行指導和檢查，即保證了食品安全，又給加盟商提供了運營支持。
大家好，才是真的好。因為咬福總部注重食品、食材安全問題，並嚴把食材安全、質量、衛生關，嚴格要求每一個加盟商執行總部的食品、食材安全和衛生標準。所以漢堡王這樣的事件，是絕對不會發生在咬福包子的任意一個門店內。
選好肉，用好料。注重食材用料，注重食材安全。咬福堅信，如果每一個企業都能注重食品、食材安全問題，漢堡王這樣的事件，在未來每一家的餐飲企業中，都將不會再出現。