昨天晚上和小夥伴們出去吃韓國料理了,青島的晚上還挺涼爽的,吃頓烤肉,給自己貼貼秋膘。
這個店是在青島城陽財富中心的肉加韓式料理,他們家挺火的,在城陽已經開了三個店了。
韓國料理中的韓國烤肉最是經典,新鮮的肉放在炭火上,烤的吱吱直冒油,讓人看了非常有食慾,烤肉包在生菜裡,我喜歡放上點辣白菜,特帶勁!一不小心就吃撐了。
這個香翁烤肉,是提前醃製過的,有淡淡的甜味。烤好之後,不用任何調料也很美味。
烤肘子是這晚的亮點,大肘子實在是貌美,一個菜兩種口味,一半是蒜香,一半是辣的,瘦肉部分烤得軟嫩不柴,肘子皮很驚豔,口感Q彈有嚼勁,這個菜受到一致的好評。
小章魚是提前用韓國辣醬醃製過的,微辣的很開胃。
韓國料理中,很多辣的食品,都是用這種辣醬製作的。
韓式海鮮蔥餅,在韓國料理裡是一道比較經典的韓式主食,主要材料是雞蛋、麵粉、蔥和各種海鮮,吃起來口感比較軟、綿,有海鮮的鮮味和蔥的香味。
在韓式料理裡面,是比較受歡迎的一道主食。金燦燦的外表讓人看了很有食慾。
晚餐時間過去的,座位都坐滿了,作為韓國烤肉,他家真的很棒!