這是我來哈爾濱以後,吃過最正宗的韓國烤肉,快來嘗一嘗吧

2020-12-19 小猴UU美食探店

#城市情報員第三期#

哈爾濱

大家好,又到了小編給大家推薦美食的時間了。

最近一段時間美食推薦的點擊量不是太多,是不是沒有符合大家的胃口。

今天我給大家推薦的是一家韓國烤肉店,這個店啊,小編早在幾年前就吃過,最近又去品嘗了一下,味道真的還是非常的熟悉。這家店就是大直街附近的殺豬天烤肉店。

這家店應該是已經有很多分店了,但是小編一直以來去的就是這家店。

殺豬天

地址在哈特對面,鐵路街517-1號地下室,位置很好找。

大家要記住最好提前電話定位,因為他家還是比較火的,也可以提前訂上一個韓國泡菜湯,因為他家這個湯點的還是比較多,味道很好,只不過時間會比較久,最好能定位的時候提前定一個。

韓國泡菜湯

小編因為喜歡去這家的原因很簡單,因為老闆娘是個韓國人,長得很漂亮,中文說得也很好。以前跟老闆聊過天,問她名字的由來。她說在韓國,每逢值得慶祝日子的時候,人們就會殺一頭豬,吃喝玩樂一整天,由此得名殺豬天。

為這個名字必須配一個圖

一進店感覺小店不是很大,只有幾張餐桌,看著不是太大,可走進去裡面卻大有乾坤啊,裡面的空間卻出乎意料的開闊,還有包房,也有套間的堂食區,可以容納很多人。

小裝飾
點餐的小口
空間還是很大的

一找到自己的位置坐下來,服務員就會端上來一桌子小菜,這個是韓國美食最大的特點,免費的配菜很多。

到她家吃的烤肉,有幾個還是值得推薦的。首先說這個香辣五花肉,到了這家烤肉,這個五花肉是必點的。五花肉位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。看起來油膩膩的,隔著烤肉紙放在烤爐上烤,能更好地鎖住肉汁, 烤出來的肉鮮嫩多汁。在用生菜葉或者蘇子葉包裹一下,裡面在加上辣椒圈和蒜片,別提多香了。

香辣五花肉

如果有些朋友吃不了辣的,我在給你推薦一個厚五花。這個五花肉吃起來覺得能改變你之前對五花肉的一切印象。那厚厚的五花肉吃上去更有質感,比起一貫的薄的五花肉來說,簡直感覺像是另外的一種美食。

厚五花

細心的小夥伴肯定已經發現了,為什麼每個烤盤邊上,都圍了一圈口蘑。這個烤出來也是非常好吃的。只要把他放在邊上慢慢的烤就好了,裡面的湯汁特別的鮮香,一定要喝掉,記得不要燙著嘴,那就得不償失了。

還有一個韓國肥腸也是值得推薦的。這個肥腸真的是絕了,烤的一面焦焦的,吃在嘴上那是相當的美味了。

最後推薦的重點來了,我認為這個真的是特別的好吃,叫韓國學生盒飯。這個可以說是全場最佳了,裡面好像有奶香味。店員端上來之後會幫忙拌一下,加上點烤好的五花肉,或者裡面加點辣白菜那真的太美味了。還可以把他放在菜葉裡和烤肉一起吃,也是別有一番滋味。

殺豬天烤肉店這個總店,真的很值得推薦給大家,首先說老闆娘人很好,每桌都會贈菜,有時候會送一盤炒年糕,還有的時候老闆娘還會直接送烤肉,人真的很好。通過老闆娘就能看出她家服務員的態度。那真是服務的很到位,全程幫忙烤肉,辛苦這些小姐姐們了。

這就是今天小編給大家推薦的美食,也是網紅打卡地。除了擁有美食以外,就衝美麗的老闆娘是不是也得去嘗嘗啊。希望朋友們去過之後能告訴小編你的感受,評論區留下這家店給你的美食體驗。

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