前段時間，說《美少女戰士》這部經典了20年的動畫片要出新的電影版了，於是群裡發起了聊天，話題是「那些童年追尋的動畫片」，我才發現，原來一直以為很長的《黑貓警長》只有5集，第一反應甚至是不敢相信。
仔細回憶了童年，我發現，更多的記憶是趙忠祥先生的聲音，以及各種鞠萍姐姐講故事的磁帶。
前者是因為老爸總和搶電視，他實在不喜歡動畫片，於是各種博弈下來，只有《動物世界》是折中的辦法；後者則是被老媽要求的，想聽故事可以聽磁帶，但不要看電視，對眼睛不好……
所以，看紀錄片和聽故事，這兩個習慣一直保留到了現在。
後來上大學了，有了自己的電腦，對紀錄片更是一發不可收。比起經過無數改編的動畫片，紀錄片的題材更廣泛，是除了「讀書」和「旅行」外，另一個打開對世界認知的途徑。
這裡挑選10部，適合在暑假全家人一起觀看的紀錄片。
1、《藍色星球》
《藍色星球》前後兩部，由BBC自然歷史名主持人戴維·愛登堡錄精彩旁白，獨家拍攝的珍貴畫面，揭開海洋隱藏的秘密，兩部之間間隔16年，分別拿到了9.6和9.8的高分。
看這兩部紀錄片，了解的不僅是自然，更是一種刻骨銘心的震撼。
2、《地球脈動》
與《藍色星球》類似，《地球脈動》也是兩部，分別在2006年和2016年問世。
這不是面面俱到的傳統科普，也不是針對某種科學做的深入解析，而是針對每一類地球地形、地貌中最有特殊的部分，例如生物、場景等，做重點刻畫，典型的以小見大，用細節展示生命之美。
看這部片，真的能體會到什麼叫「美得直擊人心」。
3、《王朝》
《王朝》是一部自然歷史紀錄片，有五個主角，分別是：
西非塞內加爾的黑猩猩南極洲極地冰原的帝企鵝肯亞大草原上的獅子非洲平原上的雜色狼印度班達迦保護區的老虎
通過這五大瀕危動物家族在面臨強敵環伺、面對環境和面對面對人類活動時的應對，講述了動物世界的競爭與溫情。
4、《美麗中國》
《美麗中國》是CCTV和BBC第一次聯合攝製的作品。
中國，這片古老而又神奇的土地，囊括了多種特質的地貌，哺育著各族兒女，也孕育著各類珍奇野獸，奇花異草。
從燈火通明的大都市，到人煙稀少的深山老林；從廣闊無垠的大草原，到人跡罕至的沙漠戈壁；從長年積雪的高海撥山區到一望無際的平原；從浩瀚大地到碧海藍天……
這簡直是一場六小時的視覺盛宴！
5、《造物工廠》
24小時，可以做些什麼？
可以把小麥變成1300萬條麵包可可豆變成700萬條巧克力棒奶牛的乳汁變成2000萬升盒裝牛奶原糖變成900億顆糖果世界上最硬的小麥，變成15億碗義大利麵……
上面這些數據，來自BBC紀錄片《造物工廠》，是一部日常食品的科普紀錄片，到現在為止已經有五季了。
非常有意思，讓生活中熟悉的東西立馬變得不同。
6、《超市大揭秘》
這部4小時的紀錄片給我啟發非常大，特別是一些細節，你會看到沃爾瑪是如何利用現代技術改進銷售的，讓所有的食品從種子到土壤到最終上架，所有的一切都可以得到數據，確保安全。
也可以從這些案例中，看到現代的食品工業流程。
和其他的工業一樣，食品工業也要經過研發、測試、品嘗、物流測試、工業化生產、上架這幾個流程，其中耗時最長的是研發，「測試」與「品嘗」的區別在於，前者是客觀實驗，而後者是主觀試吃。
通過科學的手法，無論是草莓、甘藍、香蕉、蘋果等等，通過物理手段改變空氣成分，日照時間，模擬以數據標準值為基礎的環境。可以讓食物以最好的狀態進入口中。
我也在看了這部紀錄片後，才覺得，超市的東西比農貿市場所謂的「天然」更有保障，因為超市有質量品控部門，而菜市場沒有。
超市的即食產品保質期超出正常範圍，並不是添加了更多化學添加劑，有可能只是改變了水分的含量。
現代食品科學的發達已經超出普通人的認知。科普真的很重要。
7、《人生七年》
大千世界，萬般姿態，唯有生命難以記錄，因為它需要另一個生命的長情的陪伴。
《人生七年》是從1964年開始的，每隔7年記錄一次，到2019年已經有9部了。
這14個孩子分別來自不同階層，從孤兒院到上層社會，呈現了英國社會半個世紀的歷史變遷。用56年的時間，展示一個真實世界的殘酷與現實。
8、《與狗同行》
如果你喜歡小動物，就不要錯過這部《與狗同行》。
Vanessa Engle 為了探索人類與狗的神奇關係，花了幾個月時間在倫敦北部的Hampstead Heath公園，她會採訪了公園裡的遛狗人，這些人每個人都有著與眾不同的故事，而他們的故事和人生態度，是這部紀錄片最為亮點的地方。
9、《貓咪物語》
狗界有忠犬八公，其實在貓咪的世界，也有這樣感人的故事。
《貓咪物語》是富士電視臺攝製組拍攝的，他們找尋了各地與人類相互共存的可愛貓兒，這裡有北海道農場的三兄妹，清晨時光或趴在牛背上休息，或小酌剛擠出的牛奶，愜意舒適，也有：
宮城縣田代島，愛貓的人們將這裡變成貓的天堂；唐人街內，呼呼大睡的強朋，成為人見人愛的招財貓；下半身癱瘓的貓兒平藏，堅強地行走世上，感動無數的人；3歲的阿純，與田徑隊的夥伴們渡過難忘的青春歲月；茨城縣牛久市，生活在殯儀館的咪與老爺爺一起念經；因嫉妒諂媚的小狗而躲起來，只在晚上才和主人廝磨的馬裡奧；還有一隻小白，因為不知老奶奶已經去世，小白每天等待老人的歸來，流浪在市井街頭。
此外還有許多身懷絕技的貓兒，為人們帶來無盡的歡樂與感動……
10、《徒手攀巖》
一部考驗膽量、勇氣與毅力的紀錄片，講述了33歲的攀巖家亞歷克斯·霍諾德在2017年6月徒手成功攀上了914米的酋長巖的真實故事。
酋長巖，是是公認的攀巖難度最高的巖壁之一，因為經過千萬年的冰河衝洗，酋長巖不僅外表光滑，而且幾乎與地面垂直，除了少數裂縫、夾縫外，幾乎無從下手、下腳。
更何況，所謂的「徒手攀巖」，就是不藉助任何輔助設施，五保戶地攀巖，本身就是「世界十大最危險運動之首」，所以任何一個失誤都可能是生與死的區別。
這部紀錄片，不僅記錄了一次在攀巖界，猶如人類第一次登月般的壯舉，也獲得了第91屆奧斯卡最佳紀錄片獎。