湖南張家界，鳳凰古鎮，湘西都是大家耳熟能詳的熱門旅遊目的地，有好玩的地方，自然也就少不了好吃的，湖南排名前十的地方特色小吃，你知道幾個，下面就一起來看看吧。
首先要說的就是油炸臭豆腐，這是湖南的特色名小吃。發酵後的豆腐經過炸制，再刷上一層臭豆腐汁，這就是聞起來臭吃起來香的湖南臭豆腐了。
口味蝦也叫麻辣小龍蝦，是湖南傳統的美食小吃，20世紀末的時候在全國普遍開來。它的抓喲原料是產自北美洲的龍蝦，1918年這種龍蝦由美國傳入人本，1929年又從日本傳入我國湖南一代。
剁椒魚頭，是湘菜系裡的傳統名菜，據說它的又來和清代文人黃宗憲有關，其原料是鱅魚魚頭和剁椒為主，再配以豉油 姜蔥蒜等輔料，口味十分豐富濃鬱，2018年被評為是湖南十大經典名菜之一。
說完以上三種，大家會發現，湖南的美食看起來都是比較重口味的，事實也確實如此，但也並非全部如此，下面我們來看幾款相對清淡一些的。
姊妹糰子，一種由糯米粉做皮，包入鮮肉，香菇等餡料製成的小吃，形狀呈錐子，又像一個白玉小寶塔，看上去玲瓏剔透，吃起來也比較有嚼勁，彈性十足。與此相似的，還有糖油粑粑，也是湖南又名的小吃，由糯米粉和糖做成，有點像湯圓，是民間百吃不厭的小吃。
除了以上細說的5種小吃之外，排在前10名的還有醬板鴨，津市米粉，刮涼粉，香辣田螺，龍脂豬血。這些小吃種不知道大家吃過幾種，有最喜歡哪一種呢