咔滋一夏!聽說炸雞和夏天更配,這家炸雞店你沒吃過就虧了

2020-12-17 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:廈門美食報導,ID:xmmsbd】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫

一提到「炸雞」

是不是很多人的口水都快要流下來了?

金黃酥脆,鮮嫩多汁

有誰能抵擋得住炸雞的誘惑?

心情好的時候炸雞配上快樂肥宅水

快樂加倍

心情不好的時候炸雞配啤酒

帶走不開心

作為炸雞十級愛好者,

今天就帶你們康康小編的私藏炸雞店

來自灣灣的炸雞店

這是一家來自「灣灣」的網紅炸雞店,胖老爹炸雞在臺灣是民眾票選出來的好吃炸雞NO.2

甚至在很多人的心目中,胖老爹炸雞的好吃程度超過了麥當勞和肯德基。小編在大學的時候去過臺灣,毫不誇張的說胖老爹炸雞真的好好次!

現點現炸

在臺灣吃炸雞都是現點現炸,絕不會提前炸好。提前炸好的脆皮和肉都會失去它原有的口感,所以胖老爹都是現點現炸,需要稍等片刻,才能吃到新鮮出爐的炸雞!

原汁原味的臺灣胖老爹炸雞,不管是產品配方還是調料,都是和臺灣一樣的~店裡的雞肉全部都是新鮮配送,保證食材的新鮮,讓顧客吃上鮮嫩多汁的炸雞!

現點現做的炸雞,首先是裹上一層粉漿,再裹上乾粉然後下鍋炸。每一樣炸物下鍋炸的時間不同,老闆都會用計時器來計時,保證每樣炸物的口感。

黃金炸雞腿

吃炸雞怎麼能不吃炸雞腿?小編吃炸雞必點的就是炸雞腿,經過高溫油炸和現場等待,你會發現每一支炸雞腿都值得!

還沒吃就已經聞到了香味,金黃的脆皮,撕開脆皮就能看到肉汁飽滿的雞肉,肉質也很緊實,這樣的雞腿還有人會不pick它嗎?

黃金炸雞翅

吃炸雞還有一樣必吃的那就是雞翅了,胖老爹家的雞翅是整翅哦!不同於其他家的炸雞翅,一次就能吃到翅尖、翅中、翅根,超級滿足~

相比雞腿肉的緊實,雞翅鮮嫩多汁,雞肉也不會柴,更深得大家的喜愛。一次能吃到三翅真的性價比超級高了!

無骨雞腿排

在臺灣吃雞排有個小規定,商家一般不會幫你剪開雞排,都是要一整塊吃。不剪開雞排是為了讓脆皮能夠鎖住肉汁,這樣吃完一整塊雞排才不會覺得太幹太柴。

看了這塊雞排再也不要說自己臉大了,整塊肉duang duang的,香脆的脆皮下包裹著厚實的雞肉,輕輕掰開就能看到豐富的汁水。一口簡直不要太滿足~

甜不辣

很多人聽到甜不辣第一反應是這是什麼黑暗料理嗎?其實它是魚肉弄成漿和麵粉混合做成的。

一口咬下去就能感覺到甜不辣非常Q彈有韌性,還能聞到濃濃的魚香味,吃起來也是鮮香可口。這也是在臺灣人非常喜歡的一種食物噢,沒有吃過甜不辣的可以嘗試一下。

當然除了甜不辣還有花枝丸、甘梅地瓜、薯條等小吃,還沒機會去臺灣,但是可以先嘗一下臺灣夜市的同款小吃

超滿足全家桶

喜歡吃炸雞的小夥伴可以選擇全家桶,簡直超滿足。裡面包含3個雞腿3個雞翅還有2個雞腿排,讓你吃到扶牆走!

美食攻略

金黃香酥的脆皮+鮮嫩的雞肉+豐盈的肉汁

就算需要現場等待也覺得超級值得,

熱乎乎的炸雞到手的時候就感覺超級幸福

炸雞一定要趁熱吃

配上快樂肥宅水收穫doube快樂!

不管你是追劇還是夜宵或者下午茶,

吃炸雞拯救一切不開心!

我發誓吃完這頓炸雞就減肥!

最後MARK一下地址

千萬別迷路啦

地址:嘉禾路福隆國際中閩百匯入口處

人均:17元

營業時間:11:00-23:30

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    那家裡一來到肯德基就會買炸雞,因為炸雞是非常好吃的,它外面有一層酥脆的皮。裡面又有嫩嫩的雞肉,雞肉裡面的肉質也非常的好吃,但是吃炸雞應該配什麼醬料才能夠更好吃呢?有人會說配蕃茄醬,因為番茄醬酸酸甜甜的配上炸雞非常好吃,有人說應該配蜂蜜芥末醬,因為蜂蜜芥末醬甜甜辣辣的,而且入口擁有那種涼涼的感覺。所以配蜂蜜芥末醬會更好吃,還有人說配甜辣醬才更好吃呢,甜辣醬不僅甜甜的,而且還有一絲絲辣辣的感覺,還有人喜歡,另一種吃法,那就是什麼都不保留炸雞,原汁原味的,感覺,這會讓裡面的肉吃,更加的純,有人喜歡蘸芥末。
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    平常沒事的時候還可以當作小零食,出去玩的時候和大家一起坐在海邊,一邊嚼著香香脆脆的小黃魚,一邊閒聊些兒時的趣事,是我童年的一大樂事。越來越多小黃魚零食在市面上出現,我也很久沒有吃到過記憶裡的酥脆的小黃魚了,這些小黃魚零食裡說不定會藏著我記憶裡的味道。
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    肯德基為慶祝吮指原味雞這80周年,現推出五折炸雞會員券,後臺回復「炸雞桶「,直達連結即刻領取!從1940年開始就出現在餐盤中的經典炸雞,皮到掉渣,每一口咬下都是"咔滋咔滋"的響聲,撕開後還有鮮嫩多汁的雞肉,新仔的口水抑制不住了!