據說...周口有一家幹了21年的炸雞老店
很多吃貨冒著被貼條的風險
一次貼條200元啊!!萬不得已
老闆只好寫了一張的溫馨提示貼在門口~
看來在這裡被罰的吃貨們不少啊
這是啥店啊?這麼有誘惑力
那麼有排面!
原來是芙蓉路上的這家牛冬青老式炸雞店
走吧!吃炸雞去咯~
這家1999年就開業的老式炸雞店
在芙蓉路上並不顯眼
但已經開了21年了
從以前的小推車,到現在的小店面...
如果不是住在附近的居民或者像小編一樣
憑藉吃貨的執著尋尋覓覓
一般人還真的不會注意到TA...
20多年來一直只賣老式炸雞
堅守著一種味道
多少人吃著這個炸雞
會想起小時候的味道呀
也許你從芙蓉路走過千千萬萬次
卻不曾發現,街旁那個毫不起眼的炸雞店
竟然「侵略了」周口無數吃貨的嘴和胃!
透過櫥窗
一眼就看到了色澤金黃的老式炸雞、炸雞腿等
飄出的陣陣香味饞的人直咽口水
小編看著盤子裡的老式炸雞不多了...
於是問牛叔:「叔,老式炸雞感覺有點少啊」
原來,就在我們到店之前
有一位阿姨剛帶走了200塊的炸雞去走親戚
想吃炸雞還是要趁早啊,不然還真吃不到!
嚇的小編火速買了一份老式炸雞
靜靜地等待美味出鍋...
出鍋後的炸雞要淋上店裡秘制的醬料
這裡就必須要誇誇牛叔家的醬料
醬料在原先的基礎上又加入牛叔的獨家配方
才有了這獨一無二的口味
外酥裡嫩的炸雞配上泛甜口醬料,絕配!
有些老主顧都會買一些醬料,自己回家吃
除了老式炸雞、炸雞腿
店裡還有各種串
新鮮現炸的土豆片、金針菇都非常好吃
強烈推薦來兩串!
還可以夾餅,真的,一定要試試!
牛叔告訴我
他們夫妻倆每天7點多就到店裡了
一上午都在備菜、調料和炸制!
為下午和晚上的高峰期做準備
雖說已經過去了二十多年了
人們的口味也變得越來越挑剔
但不管怎樣改變
他還是會堅持自己的做法,把傳統的味道堅持下去
有些味道就是那麼的樸實無華,卻能抓住所有人的胃
小店看似脫離社會發展「落後」行為
卻是店家因為味道能得以延續的堅守和執著
老式炸雞店受到大家的喜愛,實至名歸...
在探店過程中
也有好幾位常客到店裡買炸雞
有位阿姨從最初的6毛、一直吃到了現在
這位小夥子也買了一袋炸串炸雞
在附近上學的孩子們
也愛吃這裡的炸雞
看這恨不得鑽進炸雞裡的小朋友~
先別笑,吃完一口你也會這樣!
到了中午,來的顧客越來越多了
小窗口前站滿了人
平凡忙碌的日子裡
有這樣一份踏實和豐盈
也是生活的美滿和幸福了
看著窗內忙碌的身影
真心祝老闆生意興隆
幸福的日子長長久久
離別時,把探店經歷發到群裡
引來一陣嘟友們的羨慕
大家紛紛私聊小編
讓給自己帶一份
提上滿滿一大袋炸雞回去咯
這炸雞這麼好吃
嗯~升職加薪指日可待
牛冬青老式炸雞店位置:七一路與芙蓉路交叉口向北50米路東