魯網青島8月7日訊（記者 劉玉娜 通訊員 李傑）室外貨櫃改造的美式「販賣車」，室內360°圓形吧檯、環繞式落地門窗、蝙蝠俠巨幅壁畫……一走進青島西海岸新區金沙灘啤酒城西13木屋，記者就被豐禾坊多元素的設計風格所吸引。豐禾坊是一家集西餐、雞尾酒、咖啡等各式美食、飲品的綜合歐式風格音樂餐吧，也是金沙灘啤酒城頗具特色的酒吧。
「我們聘請了來自歐洲米其林餐廳的廚師現場烹飪，開創性地將來自南美的香料滋味、西班牙的鄉村口感相結合，為顧客提供全新的美食盛宴。」 豐禾坊負責人尹承輝介紹。為給遊客市民帶來不一樣的美食體驗，豐禾坊高薪聘請了來自上海、臺灣等地的專業廚師、調酒師、咖啡師和管理團隊，創新烹飪、調製方式，製作墨西哥雞肉餅、燒烤肋排、古巴三明治等多國正宗美食，並帶來了芝華士、格蘭路思、裸雀等30多種特色美酒，為遊客提供休閒娛樂新去處。而為了能讓顧客泡吧更盡興，店內廚師更是研發了雙品味炸雞翅、爆蒜香鮮蝦等多款下酒小食，讓遊客盡情享受美食、美酒帶來的樂趣。
「在酒品方面，我們除了青花瓷、上合峰會特製酒等本地青島啤酒高端產品，還有格蘭菲迪、蘇格登、格蘭路思、裸雀等多種洋酒，勃艮第白葡、波拉格山幹紅等多種葡萄酒，以及調酒師精心調製的馬天尼、瑪格麗特、莫吉託等多種特色雞尾酒，滿足遊客各種需求，其中洋酒多以雪莉威士忌為主。」 尹承輝介紹。
超大「大白兔」糖紙包裝蛋糕、超大超多珍珠的波霸奶茶、香氣濃鬱的玫瑰咖啡……除正餐美食和酒品，店中各色甜食糕點、咖啡奶茶飲品也是頗具特色，讓人愛不釋手。室外美式塗鴉的「販賣車」則成為了各種美食飲品的對外銷售點，頗具年代感的霓虹燈和美式風格讓其成為金沙灘啤酒城裡獨具風格的打卡網紅地。
「我們要打造不一樣的夜生活，所以我們提供高品質的就餐服務。我們只在中午提供主食，晚上以下酒小食為主。」夜幕降臨，伴隨著動感音樂，金沙灘啤酒城進入狂歡模式，豐禾坊也進入「夜間模式」。晚餐結束後，豐禾坊搖身一變，變成了音樂酒吧。在主唱歌手優美的歌聲裡，專業調酒師精心調製各式精美雞尾酒，360°的圓形吧檯為顧客提供各色美酒，為進店的客人帶來視覺和味覺上的享受。