2月25日，在濟南佳寶乳業工業園的生產車間內，機器忙碌地運轉著，工人們經過兩次更衣消毒後，方可進入生產車間。受新冠肺炎疫情影響，許多社區實行封閉式管理，超市菜市場也未全部運營，給市民及時買到平價菜造成許多不便。打贏疫情防控阻擊戰，市民「菜籃子」、「奶瓶子」的保障是關鍵。記者了解到，濟南佳寶乳業生產部門從1月28日就已經正式上崗。為了方便市民訂購牛奶，佳寶開通了多個線上訂貨渠道，整個配送過程零接觸，保障市民喝到放心、乾淨的牛奶。
24小時監控，廠區每天不少於3次消毒
在濟南佳寶乳業工業園的生產車間裡，生產從原材料進入到最後的包裝前，全部實現自動化，不需要任何人工參與。所有流水線上的生產過程，均由幾臺電腦進行實時監控。車間內的空氣潔淨度達到了10萬級，工人進入車間要進行兩次更衣消毒。所有生產環節的員工均佩戴口罩，實行錯峰就餐。
佳寶乳業營銷公司總經理孫成君介紹，佳寶乳業是一家生產加工、奶牛養殖為一體的企業，奶牛養殖因為行業的特殊性，整個春節期間，一直有員工在上班。而生產加工環節，在1月28日已經復工，以此保障全省人民的酸奶、牛奶供應。
「同時，我們還落實了疫情防控工作，整個廠區建立了一個24小時的監控制度，所有人員進出，必須進行體溫測量，一旦發現體溫異常的員工，我們會要求員工居家隔離。」孫成君說，另外，每天整個廠區還將進行至少3次的消毒。「在生產環節，疫情防控期間，我們會加強所有工作人員服裝的更換，以及手部消毒的頻次。」
記者了解到，受疫情影響，佳寶乳業的復工也受了一些影響。正月初七，濟南佳寶乳業公司有關負責人來到長清區畜牧獸醫局，反映因為高速封閉，佳寶公司在章丘存儲的青貯飼料無法運輸到長清奶牛場，3000餘頭奶牛眼看就要斷糧。該局畜牧科相關負責人了解這一情況後，抓緊請示市農業農村局，立即聯繫給佳寶公司辦理了6張綠色通行證(包括3張飼料運輸證和3張奶牛運輸證)。
「截止到2月16日，佳寶乳業已經累計向中心醫院、武警總醫院、疾控中心、公安、交警、市場監管等奮鬥在疫情一線的工作者捐贈價值50餘萬的產品。」孫成君說，為一線工作者加油，佳寶還將繼續做下去。
開通線上訂奶服務，全程零接觸配送
自山東啟動重大突發公共衛生事件一級響應以來，佳寶在防護措施齊全及保障員工安全的前提下，開啟線上訂奶渠道，調動了省內佳寶家家訂服務中心300餘個，社區服務點6000餘個，保證疫情期間商超貨架上產品充足、新鮮乳品安全送奶到戶，集合全生態力量保持乳品供應。
此外，佳寶也在積極開展與全省各地市「菜籃子」生鮮配送的合作。2月9日，佳寶正式入駐「濟西溼地農場微商城」，市民可在線購買佳寶常溫奶、低溫奶，通過濟西溼地農場為濟南100多個社區提供穩定安全的乳品供應。
除了「濟西溼地農場微信商城」，佳寶還開通「佳寶家家訂」線上訂奶渠道，為濟南市民安全及時地將新鮮營養送到家（濟南周邊區縣將陸續開通）。此外，天貓「佳寶乳品旗艦店」也正常運營中（除湖北省及偏遠地區，全國其餘地方正常發貨），11款乳品通過順豐快遞，及時安全地為市民配送到家。
為最大程度降低人傳人的風險，保障員工及市民的安全，佳寶在第一時間進行了配送升級，從無菌生產、出廠、配送到戶，整個流程嚴格執行六大防疫措施，實行零接觸送奶，送一戶至少消毒三次。