【豬價觀察】豬價轉得「有點猛」碰上「飼料上漲」,養豬人怎麼辦!

2021-01-18 豬市點評

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豬市這「過山車」的節奏著實「有點猛」,尤其是北方地區,今日更是全線下跌,南方多地也跟著明顯收窄,步入下行通道。

隨著昨日3萬噸中央儲備凍豬肉的投放,在市場上可謂是砸起了「浪花」,這不豬市跟著大面積走跌,同時近期海關總署公布了去年的進出口情況,其中養殖戶比較關心的莫過於豬肉進口情況了。

據海關統計,2020年,我國貨物貿易進出口總值32.16萬億元人民幣,比2019年增長1.9%,其中進口美國豬肉同比暴增223.8%,按照2019年我國進口了665665噸美國豬肉來計算,則2020年我國自美進口豬肉達2155423噸。

看到去年光從美國就進口豬肉達到215萬噸之多,再加上其他國家的豬肉進口情況,進口的豬肉數量是相當驚人的,這就對國內生豬價格形成一定的「利空」,同時逐步進入臘月中旬,養殖戶出欄的積極性也在逐步提升,當屠企收豬難度降低時,壓價的意願就顯著增強,何不趁著投放儲備凍豬肉,來狠狠的壓一波。

據豬價系統監測顯示,今日監測的26個省市中,生豬價格有2漲17跌7平,下跌地區佔到全部監測的66%,豬市整體處於「大面積下跌」態勢。總的來看,今日豬市和昨日相比出現明顯的「回落」現象,特別是北方地區更是全面走跌,南方地區受此牽連多地也陷入回落。

據北京、上海消費大城市批發白條價格來看,北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢,北京部分市場開磅價格上漲0.5元/斤,兩個市場的成交情況均有所疲軟,市場有著一定的剩貨現象。

據屠宰企業採購難度來看,屠宰企業壓價有點猛,使北方地區屠宰企業採購難度有所增加,在屠宰企業壓價幅度過大的背景下,養殖場有著一定的扛價情緒,畢竟眼下處於一年中豬肉消費旺季中的旺季,養殖戶出欄情況表現欠佳,而外地大車調運有所增加,對本區域豬價有一定的支撐作用;南方地區在北方地區的影響下,屠宰企業出現一定的壓價現象,市場表現較為疲軟,養殖場也有著一定的扛價情緒。

近兩天生豬行情研判:眼下處於春節前的關鍵時節,供需雙方的博弈將有所加劇,豬市或呈現「跌多於漲」的震蕩調整現象。

行業專家預測,供需博弈下,短期內豬價仍將居高位,豬價不具備大跌基礎。


其一,鮮肉消費需求將提高。一方面,目前新冠疫情大範圍頻發,凍品安全受質疑,人們偏向於購買鮮肉;另一方面,春節將至,終端消費將提振。
其二,豬肉供應仍偏緊。最近全國豬市在經歷連續下跌之後,仍能「暴漲」,可以側面表明目前市場缺豬的情況還沒有得到有效緩解。其三,屠企壓價或「失敗」。值得關注的是,日前各大飼料企業的漲價通知已經再度霸屏朋友圈,據統計,從去年開始,我國已經迎來了11輪飼料「漲價潮」。飼料漲價與原料價格上漲息息相關,有業內人士表示,若無國家調控,豆粕和玉米將會繼續漲價至春節後,飼料漲價也無可避免,而飼料成本約佔養豬成本的60%,這無疑大大提高了養殖生產成本,養戶或將堅守春節高價,壓欄意願較強,屠企反撲壓價難以「得逞」。

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3、懷孕母豬或哺乳母豬,因細菌或病毒感染引起的孕期高熱、產後高熱不食、流產、死胎、乳房炎、無乳、子宮內膜炎,尤其是產前產後高熱不食症,有獨到的防治效果;

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