立秋習俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，並和立夏時體重對比。因為人到夏天，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點，稱為「苦夏」。秋風一起，胃口大開，就想吃點兒好的，補償夏天的損失。補的辦法就是「貼秋膘」，首選吃肉，所謂「以肉貼膘」。
曬秋
曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色，流行於湖南、江西、安徽等地山區。如今在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經成了農家喜慶豐收的「盛典」，篁嶺曬秋被稱為「最美中國符號」之一，每年吸引數十萬人前去賞秋拍攝。
啃秋
「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子。
立秋養生
從中醫角度來說，立秋至秋分這段日子被稱為「長夏」。「長夏應脾而變化」，中醫認為溼為陰邪，好傷人陽氣，尤其是脾陽，易導致食慾缺乏、精神不振、四肢乏力等，因此，這個時節的養生保健要格外注意。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲提醒說，立秋後，不要著涼，多曬太陽，適當運動，規律作息，不要熬夜。日常飲食中，少吃生冷、辛辣、油膩之物，宜多食梨子、銀耳、百合、葡萄、石榴、芒果等，可滋陰潤燥，養肺健脾，護肝生津。如果已有「溼邪」侵入，在日常飲食中，還可增加一些利水滲溼的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
我國地域遼闊，各地氣候有差別，大部分地區暑氣難消，注意提防「秋老虎」。