原標題：宋代詩詞中的端午節
品香粽
如果選擇一種最具代表性的端午節飲食符號，當然非粽子莫屬。粽子古稱「角黍」「筒粽」，西晉周處《風土記》有「以菰葉裹黏米，煮熟，謂之角黍」的記載；南朝吳均在《續齊諧記》中也說：「屈原五月五日投汨羅水，楚人哀之。至此日，以竹筒貯米，投水以祭之。」宋代粽子品種增多，稱呼各異，《東京夢華錄》《武林舊事》《夢粱錄》《事文類聚》等均有記載。
有這樣的生活基礎，粽子自然成為宋詩宋詞中一個鮮明的意象。「九子粽香仙醴熟，共瞻宸極祝千春」「一一雕盤分楚粽，重重團扇畫秦娥」，這是「太平宰相」晏殊《端午詞·內廷》中的詩句。「角黍包金，香蒲切玉，是處玳筵羅列」（黃裳《喜遷鶯·端午泛湖》）；「角黍包金，香蒲泛玉，風物依然荊楚」（楊無咎《齊天樂·端午》），較之「金」「玉」，黃裳、楊無咎的詞句刻畫了粽子的精緻。「團粽明朝便無味，菖蒲今日麼生香」（楊萬裡《端午獨酌》），「榴花角黍鬥時新，今日誰家不酒樽」（戴復古《揚州端午呈趙帥》），端午節之樂，少不了品嘗新鮮香甜的粽子。至於「角黍菖絲隨絲物，旨甘時下五雲中」（曹勳《端午帖子九首》），「詩卷打門驚節序，滿盤角黍正累累」（魏了翁《將至古渝虞憲以三絕同端午節見寄用韻為謝》），「黃金角黍照盤明，秋月弓灣鬥彩贏」（羅公升《端午夫人閣》），端午節怎能少了粽子？一代詞宗李清照也未能免俗，曾以粽子入詩寫應酬宮廷之作：「三宮催解粽，妝罷未天明。便面天題字，歌頭御賜名。」（《夫人閣端午帖子》）
當然，端午節小小的粽子也包裹著沉重、悲憤之情。「屈平鄉國逢重五，不比常年角黍盤」（陸遊《歸州重五》），「角黍堆盤何處奠，沉湘千古使人悲」（虞儔《端午日用韻》），「朱符不寫湘纍恨，角黍難包楚國羞」（黃庚《端午月山主人酒邊即事》）等，表達了對屈原的深深懷念和對楚國昏庸政治的辛辣諷刺。
粽子既是端午節的一個符號，也早已成為中華幾千年飲食文化的重要載體，正如紀錄片《舌尖上的中國》所解說的：「從農耕文明到工業文明，技術的進步，使得粽子不再局限於地域和時令。」一年四季，人們隨時可以享受粽子的美味，只是別忘了其中豐富的文化記憶與濃濃的情感表達。
賽龍舟
「龍舟競渡」是端午節一道壯觀的風景，如今已是國家級非物質文化遺產。宋代賽龍舟更加盛行，孟元老《東京夢華錄》中有天子駕幸金明池觀龍舟競渡的記載，只是時間不在端午節。在南方，寬廣的水域為賽龍舟提供了便利，龍舟競渡更盛，因而宋代詩詞中有大量賽龍舟的描寫。「坊村一處一龍船，劈浪飛橈鬥欲先。」（鄒浩《昭州競渡》）「兩兩龍舟爭競渡，奈珠簾、暮卷西山雨。看未足，怎歸去。」（甄龍友《賀新郎》）「棹翻波浪山如雪，醉殺兒郎喜欲顛。」（楊萬裡《端午前一日阻風鄱陽湖觀競渡》）「錦標贏得千人笑，畫鼓敲殘一半春。」（樓鑰《湖亭觀競渡》）「龍艘破浪槳萬枝，鉦鼓聒天旗掣水。」（白玉蟾《端午抒懷》）「三三五五垂楊底，守定龍舟看不歸。」（黎廷瑞《端午東湖觀競渡》）「不信滄江傳競渡，彩旗畫鼓鬧西城。」（董嗣杲《江州重午》）不一而足。
但是，如果想分享端午節宋人賽龍舟的熱鬧，那不妨看看黃裳描寫端午節賽龍舟宏大場面的兩闋詞作。其一《減字木蘭花·競渡》：「紅旗高舉，飛出深深楊柳渚。鼓擊春雷，直破煙波遠遠回。歡聲震地，驚退萬人爭戰氣。金碧樓西，銜得錦標第一歸。」紅旗迎風招展，鼓聲響如春雷，歡呼聲震天動地，從柳蔭中飛出的龍舟，直破煙波，驚退萬人。看吧，金碧輝煌的樓閣邊，奪得錦標的優勝者勝利返航了。
其二《喜遷鶯·端午泛湖》：「梅霖初歇。乍絳蕊海榴，爭開時節。角黍包金，香蒲切玉，是處玳筵羅列。鬥巧盡輸少年，玉腕彩絲雙結。艤彩舫，看龍舟兩兩，波心齊發。奇絕。難畫處，激起浪花，飛作湖間雪。畫鼓喧雷，紅旗閃電，奪罷錦標方徹。望中水天日暮，猶見朱簾高揭。歸棹晚，載菏花十裡，一鉤新月。」端午節梅雨初歇，海榴初開，人們嘗粽子、品香蒲、戲鬥草、結彩絲，此時成雙成對的彩船來看龍舟奪錦賽了：浪花飛雪，鼓聲喧天，紅旗獵獵，直到奪得錦標方罷。然而還未盡興：暮色雖然降臨，但依然能看到高挑朱簾的人家，因為觀看競渡的人們還沉浸在熱烈氣氛中，直到天色已晚，新月升起，彩舫載著十裡荷香愜意而歸。兩首詞作場面驚心動魄，氣氛緊張激烈，猶如兩場龍舟競渡的實況轉播。
浴蘭湯
端午節還有一個美麗的別稱「浴蘭節」。「浴蘭湯兮沐芳，華採衣兮若英」，這是屈原《九歌·雲中君》的詩句；「午日，以蘭湯沐浴」，這是漢代《大戴禮記》的說法；「五月五日，謂之浴蘭節」，這是南朝宗懍《荊楚歲時記》的記載，可見「浴蘭湯」的習俗由來已久。端午時節已到仲夏，毒蟲滋生，瘟疫流行，故民間稱五月為「惡月」「毒月」，加上多雨潮溼人易出汗，古人沐浴蘭湯，避瘟驅毒以潔身體，可謂很好的衛生習慣。對此李白詩作《沐浴子》有「沐芳莫彈冠，浴蘭莫振衣」的描寫。元稹在《表夏十首》中也云：「靈均死波後，是節常浴蘭。」「人浴蘭湯，事不忘於端午；客斟菊酒，興常記於重陽。」《聲律啟蒙》上的對聯也印證著這一習俗。當然這裡的「蘭」雖是一種菊科植物佩蘭，浴蘭湯就是一種中草藥浴，但沐浴之「湯」冠名以「蘭」，你不得不說平添了幾多雅致、幾多浪漫。
宋代端午節沐浴蘭湯盛行，因而這一習俗也走進了詩詞。「山來佳節載南荊，一浴蘭湯萬慮清」（晏殊《端午詞·內廷》）；「嘉辰共喜沐蘭湯，毒公式何須採艾禳」（歐陽修《端午帖子詞》）；「見浴蘭才罷，拂掠新妝，巧梳雲髻」（趙長卿《醉蓬萊·端午》）。
歐陽修有一闋詞作《漁家傲》，描寫一位閨中女子端午節的生活和情思，其中除了端午節習俗吃粽子、飲蒲酒外，還有沐蘭浴。詞曰：「五月榴花妖豔烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。 正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共，葉裡黃鸝時一弄。猶瞢忪，等閒驚破紗窗夢。」
一代文豪蘇軾也有一首描寫女子歡度端午節的小令《浣溪沙·端午》，詞作筆觸細膩，刻畫栩栩如生，情景如在眼前，其中也寫到沐蘭湯習俗。詞曰：「輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬟。佳人相見一千年。」
吊屈原
憑弔屈原是端午節最具文化價值的主題。北宋亡國、宋室南渡以及南宋末年，家國之恨使得屈原的愛國情懷在宋代詩詞中表達得更加突出。
仁宗年間進士餘靖，與歐陽修、王素、蔡襄為著名的慶曆「四諫」，其詩作《端午日寄酒庶回都官》，懷屈原、表悲傷：「龍舟爭快楚江濱，吊屈誰知特愴神。家釀寄君須酩酊，古今嫌見獨醒人。」梅堯臣詩作《五月五日》這樣讚美屈原的人格：「屈氏已沉死，楚人哀不容。何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。未泯生前恨，而追沒後蹤。沅湘碧潭水，應自照千峰。」張耒的《和端午》表達了對屈原為國冤死的悲切：「競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國亡身殞今何有，只留離騷在世間。」
青年蘇軾於入京途中寫有長詩《屈原塔》，其中曰：「楚人悲屈原，千載意未歇。精魂飄何處，父老空哽咽……屈原古壯士，就死意甚烈……名聲實無窮，富貴亦暫熱。大夫知此理，所以持死節。」詩作交代了楚人千載悲屈原的習俗及原因，結尾表達了對屈原高潔人格的讚美：名聲的無窮與富貴的短暫，唯有像屈原這樣的大夫才能明白真正的選擇，才能做到「持死節」而不移。其詞作《六么令·天中節》更是悲慨不盡，下片曰：「感嘆懷王昏聵，悲戚秦吞楚。異客垂涕淫淫，鬢白知幾許？朝夕新亭對泣，淚竭陵陽處。汨羅江渚，湘纍已逝，惟有萬千斷腸句。」
「淚眼轉天昏，去路迢迢隔九門。角黍滿盤無意舉，凝魂。不為當時澤畔痕。 腸斷武陵村，骨冷難同月下樽。強泛菖蒲酬令節，空勤。風葉蕭蕭不忍聞。」李之儀以一闋《南鄉子》詠端午，想到屈原心情更加沉重。「高詠楚詞酬午日，天涯節序匆匆。榴花不似舞裙紅。無人知此意，歌罷滿簾風。萬事一身傷老矣，戎葵凝笑牆東。酒杯深淺去年同。試澆橋下水，今夕到湘中。」避亂江南的陳與義，以一闋《臨江仙》憑弔屈原，表達自己「一身傷老」之時的感慨。
詞人楊無咎在《齊天樂·端午》中以反語表達宋室南渡後的痛苦：「沉湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀《離騷》章句。」南宋朝廷偏安苟存，屈原的《離騷》引發戴復古強烈的共鳴，其詩作《端午豐宅之提舉送酒》表達了對「屈騷精神」的嚮往：「海榴花上雨蕭蕭，自切菖蒲泛濁醪。今日獨醒無用處，為公痛飲讀離騷。」盧祖皋對屈膝求和的朝政深為不滿，在詞作《水龍吟·淮西重午》中表憤憤之情，發深沉之問：「念《離騷》恨遠，獨醒人去，闌幹外，誰懷古？」
面對江河破碎，劉克莊長歌當哭：「有纍臣澤畔，感時惆悵。縱使菖蒲生九節，爭如白髮長千丈。但浩然一笑獨醒人，空悲壯。」（《滿江紅·端午》）。文天祥的《端午即事》更是表達了自己「一片丹心照汗青」的報國之志與無奈之情：「五月五日午，贈我一枝艾。故人不可見，新知萬裡外。丹心照夙昔，鬢髮日已改。我欲從靈均，三湘隔遼海。」
(責編：歐興榮、陳苑)