無論是大飯店，
還是小燒烤攤，
啤酒都是必不可少的！
可你知道啤酒是怎麼來的嗎？
傳說中國最早建立的啤酒廠是在1900年建的。
當時侵佔東北，一個名叫烏盧布列夫斯基的俄國人嗅到商機，決定為士兵供應類似家鄉的那種啤酒，在哈爾濱建了一家啤酒廠。
清末的啤酒廠基本上都控制在外國人手中。直到1915年，才在北京建立了由中國人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。
1949年前，中國只有七、八個啤酒廠，絕大多數由外國人所控制，啤酒的銷售對象也主要是在華的外國商人及軍隊，還有一部分上層社會人士。普通老百姓幾乎無法享受。
隨後，在北京、上海和山東等地開了酒廠。
早期中國啤酒的「四大天王」面世：北平啤酒、光明啤酒、青島啤酒、哈爾濱啤酒。
啤酒既不容易醉，又很親切，大眾普遍都能接受。
今天就來了解一下，全國的啤酒代表！
北京 燕京啤酒
始於1980年的燕京啤酒，是國內僅有的從未與外資合作的大型啤酒企業。
雖然燕京的名氣很大，但是在北京、河北買得到，其他地域就很難買到，北京人喝啤酒幾乎都是燕京。
山東 青島啤酒
到青島有三件事：哈啤酒、吃蛤蜊、泡海澡。
青島啤酒都已經成了青島的金名片了，都不用杯子裝，用塑膠袋按斤算的買，才算是真喝過青島啤酒。
青島啤酒沒有別的牌子，只分一廠、二廠、四廠和五廠。
黑龍江 哈爾濱啤酒
作為早期的「四大天王」之一，現在的哈爾濱啤酒是貨真價實的百年老字號。
在東北的夜間燒烤攤上，幾乎每桌上都有早年間的哈啤就以口味濃厚著稱，如今依然麥芽香味濃鬱，喝起來很容易進入狀態，適合喜歡用大碗喝酒的東北純爺們兒。
新疆 烏蘇啤酒
奪命大烏蘇，你一定聽過吧！
號稱「啤酒中的戰鬥機」，這就是新疆的烏蘇啤酒。因為酒精度數比國內的常見啤酒高，後勁十足，喝完兩瓶你絕對有點暈了。
遼寧 雪花啤酒
雖然總部設在北京，但雪花的天下就在遼寧。
俗稱「悶倒驢」、「奪命12度」，雪花啤酒在全國各地都很常見，喝起來比較溫和不衝。
廣東 珠江啤酒
上世紀90年代末，廣東曾有珠江、藍帶、金威、活力、雪堡和海珠等諸多啤酒品牌，其中珠江啤酒還是享譽中外的國宴特供酒，名副其實的「華南王」。
雖然很多廣東人現在都開始喝百威、嘉士伯、青島等巨頭廠家的啤酒，但珠江啤酒還是經典款。
上海 力波啤酒
估計很多人童年的記憶裡，都有力波啤酒。北方人喝酒喝的是熱鬧，上海人喝酒喝的是腔調。
河南 金星啤酒
喝酒如喝水的河南人有不少自己的啤酒，比如開封人執著汴京啤酒，洛陽人必備洛陽宮，其中賣的最好是金星。
貴州 茅臺啤酒
茅臺沒有泡沫，有泡沫的就是茅臺啤酒。
陝西 漢斯啤酒
漢斯啤酒的風格十分清爽，很多西安人喝酒都是從漢斯開始的，尤其是果啤漢斯小木屋，女孩子們的寵愛。
重慶 山城啤酒
山城啤酒是重慶家喻戶曉的老牌子，對於重慶人來說，逢年過節招待客人，除了喝白酒基本都喝老山城。
西藏 拉薩啤酒
這是全國少有的用冰川雪水釀造的青稞啤酒，清甜勁大，來到這裡的話一定要嘗嘗。
雲南 風花雪月啤酒
一聽名字就很有味道，全雲南都會比較偏愛的啤酒。
晚上整點兒？
你看最喜歡哪款…
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責任編輯：李雪
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