在中國，美食的種類其實是有很多的，這些美食，不僅體現著中華的古典文化，更是讓人們的飲食生活，變得更為豐富。當然，在中國也有很多美食達人，這些人經常會分享自己烹製美食的秘訣，特別是一些美食博主，也會分享醬料的做法。比如李子柒，她就是一個烹製美食的達人，她烹製的醬料，確實是引得人們的關注。
李子柒雖然是一位美食博主，可也是美食博主界的一股清流，不像別的博主那般愛出風頭，很是低調。她不僅長得好看，而且還什麼都能幹，在之前，李子柒就分享了各種醬料的做法，讓人們感受了古典文化的魅力。
人們都知道，在中國美食是有很多的，而且，有一些美食還有季節之分，比如，夏季和秋冬季節的美食種類就各不相同。就拿春夏之際來講，就是玫瑰盛開的時候，李子柒在之前就做過一些與玫瑰相關的美食。李子柒時候，李子柒做過玫瑰花茶、玫瑰米酒、玫瑰牛軋糖等等，這些美食，人們都知道，不僅是美食，更是中華傳統，而且，李子柒還做過玫瑰醬。後來，李子柒在夏季還做過果醬類型的美食，這其中就有用白糖醃製出膠的黃桃醬，同時，還有一些水果醬，比如水果醬中就用了桃子、菠蘿、野草莓、覆盆子等水果。
其實，在秋冬季節的時候，也會有很多美食，特別是一些醬料美食。李子柒之前就做過剁椒醬和香菇醬。在做剁椒醬時，李子柒將鐵觀音茶葉與辣椒結合在一起，隨後就加入了一些碎花生和松子仁，使得剁椒醬變得更為醇香和清香，此外，李子柒還用剁椒醬做了剁椒魚頭。在做香菇醬的時候，其實過程還是比較複雜的，因為李子柒需要提前半年在山上種植香菇，待到香菇成熟時，再把它採摘回來，製作成香菇醬，不過，在做香菇醬的時候，李子柒還融合了春筍、辣椒、薑片、蒜瓣、泡椒等食材，使得香菇醬變得足夠醇香。
其實，李子柒的美食才能還有很多，就拿烹製的醬料來講，她之前就做過豆瓣醬、姜桔醬、蛋黃醬、牛肉醬等各種醬類。當然，這些醬料不僅是李子柒廚藝的體現，更是中華古典文化的展現，李子柒正在用自己的力量，去發揚古典文化。