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農作物的分類
糧食作物
糧食作物包括穀類作物、薯類作物或豆類作物，亦稱食用作物。
1.穀類作物：包括水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、黑麥、高粱、粟等禾本科作物。 其中小麥、水稻和玉米是世界三大主糧，佔世界上食物來源的一半以上。其中，小麥是世界上種植面積最大、種植量最廣泛的一種糧食作物。
2.薯類作物：包括甘薯、薯芋、馬鈴薯等。
3.豆類作物：包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等豆科作物。
經濟作物
經濟作物亦稱工業原料作物或特用作物、技術作物。按用途可分為以下幾類。
1.纖維類作物：包括棉花、黃麻、紅麻、大麻、亞麻、劍麻、席草等，主要為紡織、編織、制繩索等提供原料
2.油料作物：包括油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等，主要用於榨取油脂。
3.糖料作物：包括甘蔗、甜菜等，以製糖為主要用途。
4.飲料作物：包括茶葉、咖啡、可可等，含有咖啡鹼，有刺激和興奮神經的作用。
5.藥用作物：包括當歸、人參、貝母、黃連、除蟲菊、金雞納樹等。
6.染料作物：包括藍靛、番紅花等。
7.香料作物：包括香茅草、薄荷、玫瑰等。
飼料、綠肥作物
飼料與綠肥作物供畜禽飼用和直接肥田為目的而種植的作物。
1. 飼料作物：包括苜蓿、草木樨、紫雲英、苕子、三葉草等豆科飼料作物，黑麥草、燕麥草、蘇丹草等禾本科飼料作物。大麥、燕麥、黑麥、玉米、粟、甘薯等作物，亦常作為飼料栽培。
其中，苜蓿是苜蓿屬植物的通稱，俗稱金花菜，是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿。苜蓿種類繁多，多是野生的草本植物。
苜蓿的營養價值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。 苜蓿含有最豐富的維他命K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當豐富。多為牲畜飼料。在西漢從西域引進。
2.綠肥作物：凡是作物的莖、葉，耕翻土中腐爛能增加土壤肥力的，都可歸入綠肥作物類。如苕子、紫雲英、黃花苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、紫穗槐等。
刷題鞏固
1、(2016浙江)關於農作物，下列對應錯誤的是( )
A.豆類、薯類——糧食作物
B.花生、向日葵——經濟作物
C.西紅柿、青梅——蔬菜作物
D.玉米、紫雲英——飼料作物
【解析】C。A項，糧食作物包括穀類、豆類、薯類作物三大類，選項對應正確，排除。
B項，經濟作物也叫技術作物、工業原料作物，花生是一種經濟作物，營養豐富，向日葵是重要的油料作物之一，也屬於經濟作物，選項對應正確，排除。
C項，青梅又稱青皮、梅子，是水果作物，選項對應錯誤，當選。
D項，玉米又稱包穀、苞米，有「飼料之王」的美稱，屬於飼料作物;紫雲英又名翹搖，是重要的綠肥、飼料兼用作物，選項對應正確，排除。
故本題答案為C選項。
「艱難困苦，玉汝於成。」備考是一個長期並且艱難的過程，提升也非一日之功，小編希望廣大考生平穩心態，不積跬步無以至千裡，發揮釘釘子精神，多看多學多積累，多多關注寧夏華圖，讓考試更上一層樓!
（編輯：xiedan）