「做人好比小蔥拌豆腐，清清白白走四方，鍋碗瓢盆裡來朗朗乾坤大，酸甜苦辣中來悠悠歲月長。」
這是動畫片《神廚小福貴》中的主題曲，距離《神廚小福貴》開播已經過去了11年。這部豆瓣評分高達9.2的動畫片是許多90後童年的回憶。
《神廚小福貴》能夠被人們記住，在一眾動畫片中脫穎而出，一方面是其畫風可愛，故事情節緊湊，深受孩子的喜愛；另一方面，則是動畫片背後蘊含的深刻含義。
孩子們越看越開心，成年人越看越難過，因為《神廚小福貴》揭露了殘酷的現實：正不壓邪是時代的悲劇。
特殊的時代背景 註定悲劇的結局
看過《神廚小福貴》的人都記得，動畫片中人物的裝扮是清朝的服裝樣式。小福貴的辮子頭更是讓人印象深刻。動畫片選擇的背景就是八國聯軍侵華時期，慈禧太后執政期間。
那時社會動蕩不安，國家內憂外患，百姓流離失所，民不聊生。動畫片畢竟是要給孩子們看的，這些真實的背景未免太過殘酷，正片刻意地抹去了這些內容。但是我們還是能從蛛絲馬跡中窺見那個充滿悲劇的時代。
值得一提的是，《神廚小福貴》的藝術顧問是餘華。讀過餘華作品的人都知道，餘華最擅長寫悲劇式的故事，著重於時代背景下小人物的悲慘命運。說到這你一定會想起餘華最著名的作品《活著》。
兩部作品看似沒有任何關係，但實則是同根生。故事都發生在充滿悲劇時代，而且都是時代的尾聲，社會即將或正在發生巨大變化，生活在其中的人們被時代洪流裹挾著前進。
他們都有自己的想要到達的目的地，但最終發現，一切都是痴人說夢，沒人能和時代做對抗。他們能做的，只有主動逃離時代。
所以，在《神廚小福貴》的結尾，小福貴意識到自己只是政治的棋子，犧牲品之一而已，自己苦苦尋找的爺爺早已不在人世時，他便選擇離開暗潮洶湧的皇宮，和小彩蝶遠走高飛。
同樣的時代 不同的人物命運
《神廚小福貴》在人物的刻畫方面上下足了功夫。人物基本上分成兩類，一類是在歷史上真實存在的，著名的人物；另一類，他們每個人都是那個時代一群人的代表。各自懷揣目的，相繼來到皇宮，被捲入一場註定會有無數犧牲的政治鬥爭中。
明知是悲劇，為了自己最後的那份執念，還是要飛蛾撲火，那其實不是火焰發出的光，而是自己眼中的光。
第一類人物，《神廚小福貴》中最典型的就是豆芽菜和太后。豆芽菜是指光緒帝，太后則是慈禧太后。和歷史上的光緒帝一樣，豆芽菜在劇中也是一個有理想，有抱負的皇帝。
但無奈慈禧太后的勢力太大，但憑他一人無法與之抗衡，只能做一個被關在籠子裡的金絲雀，身居高位卻連自由都無法得到，可悲可嘆！
而劇中的太后，尖酸刻薄，對於衣食住行的要求都十分嚴苛，經常信身邊小人的讒言。對於國家的安危和前途坐視不管，只顧自己歌舞昇平，貪圖享樂。這一人物的設定完全按照了歷史的原型。
第二類人物，他們每個人都是那個時代一類人的代表。主人公小福貴，本是鄉下一個和爺爺學習做菜的土孩子，爺爺被人抓走後，小福貴決心潛入皇宮救出爺爺。他一邊繼續學習做菜的本領，一邊收集十八件金廚具，把洪家菜發揚光大。
小福貴身上背負了太多的責任，所以他在皇宮的日子並不好過，多次身處險境，甚至差點兒喪命。
但是小福貴克服了這些苦難，最終成為宮廷裡的第一大廚，這一切除了小富貴自己的努力，小彩蝶的幫助也十分重要。
小彩蝶，是七王爺的格格，從小並不受寵，但生性活潑開朗，與小福貴很快就成為了好朋友。雖然是末代王朝的格格，但相比小福貴一介草民在宮中還是相對輕鬆一些。
所以在小福貴陷入困境時，都是小彩蝶幫助他化險為夷。兩人在宮中相依為命，互幫互助，是動畫片中不多的人間真情。
宮中的太監小李子，本和小福貴，小彩蝶二人是好朋友。但是壞人利用的他急切尋找自己親生父母的心情，指使他幹了很多的壞事。
單純看《神廚小福貴》的劇情，你會覺得小李子是一個兩面三刀，背叛朋友，陰險狡詐的小人。但仔細留意，你就會發現劇中對於小李子矛盾的內心情感的描繪。
小李子從小就是孤兒，為了活命無奈進入皇宮做太監，能夠見到自己的親生父母是他一生的夢想。雖然在內心深處，他明白自己幾乎不可能再見到他們，但他還是要為了這一點點虛無的希望努力。
這或許才是最真實的人性。人的血是熱的，需要各種各樣的情感維持溫度，所以才總是會被情感支配。
從小李子這一人物的設定，就能看出《神廚小福貴》不單單是一部動畫片那麼簡單，其中包含了人性的善惡和內心最真實的情感，是孩子的動畫片，成年人的啟示錄。
他們每一個人就像一滴水，或是一朵浪，有的想要蒸發，有的想要拍打在礁石上。可無奈的是，無論怎麼掙扎，最後都會落回時代的長河中，這是他們的命運。正不壓邪是時代的悲劇，時代的悲劇是無數生活在時代中人的悲劇組成的。
悲劇是什麼呢？悲劇就是把美好的事情撕碎給你看。《神廚小福貴》中的人物都心懷美好，但最後，這些美好都在他們的眼前變成了泡沫。雖然最後小福貴和小彩蝶選擇離開皇宮，遠走高飛。
可那不就是一種逃避嗎？對於無法改變的命運，被迫接受的現實，除了逃避，還能做什麼呢？作為中國極其少見的悲劇式結尾的動畫片，《神廚小福貴》留給人們的思考，是無盡的。