西班牙鬥牛，源自於13世紀，本是一種祭神活動，後演變為一場舉國賽事。整個鬥牛過程，血腥刺激，鬥牛發足狂奔、塵土飛揚，鬥牛士閃挪騰移，動靜結合，被當地人推崇為藝術，但是也有許多動物保護協會抵制此類賽事，認為過於血腥。
「鬥牛是唯一一種使藝術家處於死亡威脅之中的藝術。」——美國作家海明威
舞動的紅布，是鬥牛場上挑釁公牛的標誌裝備，除此之外，一個上場的鬥牛士，配備3個助理，手持鬥篷，一面是粉紅色，一面是黃色。而主角鬥牛士，衣著以紅色為主，其上附有金色鑲邊或者金色飾物，在陽光的照射下，金光閃閃、熠熠生輝，其作用是激怒鬥牛。
鬥牛士手持的紅布，一面是紅色，另一面是黃色，紅布一抖，鬥牛瘋狂衝刺，鬥牛士瞬間躲閃，鬥牛氣喘籲籲，甚是憤怒，這便是很多人眼中的藝術。
《西班牙鬥牛士》是世界名曲，由西班牙作曲家瑪奎納創作。
我們所能看到的是鬥牛士手中的紅布主導著公牛的活動和情緒，整個現場的氛圍也是隨著紅布的活動而高潮迭起。很多人就認為，鬥牛對紅色敏感，看到紅色才會激動。
而事實並非如此！
西班牙鬥牛挑選的是血統純正的非洲野牛，脾氣暴躁，攻擊性相當強，再加上飼養過程中的可以馴養和引導，一到鬥牛場上，就華麗變身成兇猛的戰士。
正是如此暴躁的猛獸，實則是色盲，很多哺乳類動物都是如此，它們的眼中只有黑色、白色和灰色3種顏色。是因為抖動的布激發了動物體內的怒氣，讓其變得暴躁衝動。
有動物學家曾做過相關的試驗，用抖動的綠色布、黑色布在鬥牛面前抖動，均會引起它拔足狂奔、瘋狂攻擊。所以說，鬥牛的衝動和紅色沒有關係。
那麼，鬥牛士為什麼要手持正反紅黃的布作為主要道具呢？
西班牙鬥牛作為一種傳統賽事，是國家精神的象徵，而西班牙國旗的顏色是由紅色和黃色組成，上下是兩條較窄的紅色長條，中間為稍寬的黃色長條，寓意是人民對國家、對皇室的忠誠。
正是因為這個原因，鬥牛士的道具才被設定為了紅黃兩種顏色。
如果沒有這種意義，即使把鬥牛士手中的布換成黑色，正常抖動的話，照樣會造成鬥牛的瘋狂攻擊，絲毫不亞於紅布，只是失去了更高層次的象徵意義。
鬥牛這一項活動，在藝術家的眼裡是力與美的完美結合，在動物愛好者眼裡則是野蠻的虐殺，在文明發達的今天，關於是否停止這項活動的爭議從未停止過。
每一個國家和民族，都有著自己的信仰，或暴力，或藝術，都只是一種象徵，本身沒有對和錯之分，存在即合理。我認為應該理性去看待鬥牛這種活動，只要是能夠讓人民團結一致、形成凝聚力的形式，都是符合國家要求的，不用刻意阻止。
其實，在世界其它的地方，比如非洲，有著更為原始和暴力的祭祀活動，比起鬥牛，有過之而無不及，再比如日本，對性文化的崇拜也是超出了國人的想像。但是，它們在當地都是合法的、被推崇的。
諸如此類的活動，都是在特定的時期和環境下形成的，對當時的民族團結是有積極意義的，當形成一種固定的傳統後，很難改變。對此，我認為不應該以一家之言，而罵其為糟粕。