導語：檳榔是日常生活當中非常常見的一種零食，尤其是很多男性朋友很喜歡嚼檳榔，但是國家已經明確表示檳榔當中有一種嚴重的致癌物質，現在國外已經禁止銷售檳榔。其實生活當中還有一些蔬菜，看似非常營養，其實有害物質比檳榔還多，大家要及早撤下餐桌。
醫生提醒：8種蔬菜及早撤下桌，或許容易讓肝受傷，早知道早受益
1、發芽的土豆
土豆是日常生活當中非常常見的一種蔬菜，但是土豆是比較難儲存的，如果儲存不好很容易發芽，而發了芽的土豆當中還有一種龍葵鹼，而龍葵鹼是一種能夠致癌的物質，如果吃了發芽的土豆很容易出現食物中毒，嚴重的話會影響到我們肝部的健康，所以土豆發芽之後一定要及早丟掉，不要害怕浪費。
2、西葫蘆
西葫蘆的營養價值非常高，生活當中也比較受歡迎，而且西葫蘆有著清熱解毒、利尿消腫的效果，同時西葫蘆當中含有大量的纖維素以及維生素，女性朋友多吃西葫蘆還能夠達到排毒養顏的效果。但是西葫蘆經過高溫烹飪之後產生一種丙烯氨酸的物質，這種物質會嚴重影響到我們的消化系統，增加消化系統的負擔，給身體帶健康帶來危險。
3、蒜苔
說起蒜苔大家都不陌生了，蒜苔炒肉是生活當中最為常見的一種家常菜，我們也都知道蒜苔是非常不容易儲存的，稍不注意就會發了，所以很多商家為了讓蒜苔更好儲存，會在蒜苔上面塗抹一層防腐劑，這樣可以讓蒜苔看起來更鮮亮，賣相更好，但是這些防腐劑當中含有甲醛，吃了這樣的蒜苔，嚴重危害著身體健康。
4、無根豆芽
雖然豆芽當中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，適當吃豆芽還能夠達到減肥的效果，但是大家在購買豆芽的時候看到烏柑豆芽最好不要買，因為無肝豆芽當中會添加很多的添加劑，而且有一些不良商家，他們為了保證豆芽的保質期還會添加防腐劑，這些東西都很容易導致癌變，影響我們的腸胃健康。
5、蕨菜
蕨菜是南方非常常見的一種野菜，在之前的時候很多人特別喜歡吃蕨菜，但是蕨菜在加工的過程當中會產生一些有毒物質，甚至產生一些致癌物質，降低我們的抵抗力，影響我們的消化系統，尤其是抵抗力比較弱的人群，一定要注意。
6、香椿
香椿非常美味，很多人特別喜歡吃香椿炒雞蛋，而有一些人也喜歡吃醃香椿，這樣醃製之後吃起來是比較方便的，但是醃製的香椿當中含有大量的亞硝酸鹽，偶爾吃一兩次還可以，如果經常吃的話非常不利於身體健康。
7、蠶豆
蠶豆也是不宜多吃的食物，因為蠶豆本身有一些成分很容易導致腸胃不適，並且蠶豆如果吃得過多的話容易引發貧血，或者是導致高血壓的現象，尤其是中老年朋友，如果多吃蠶豆還容易引發腦梗，所以大家在平時要儘量少吃。
8、娃娃菜
娃娃菜非常鮮嫩，很多人在吃火鍋或者麻辣燙的時候喜歡加上娃娃菜，但是娃娃菜是非常不容易儲存的，所以很多商家為了讓娃娃菜更易儲存，賣相更好，會添加很多防腐劑，而這些防腐劑當中是含有大量甲醛的，如果經常吃的話對身體百害而無一利。
食物選擇不好，等於慢性中毒，加重肝臟負擔
我們吃進身體裡的食物是需要肝臟來進行解毒排毒的，那麼我們吃一些有害於身體的食物的話，就會加重肝臟的負擔，長期就會導致肝功能受損引發肝部病變，所以大家在平時要儘量避開這些不利於肝部健康的食物，多吃一些養肝食材。
醫生建議：養肝護肝，常喝養肝茶，修復肝臟，身體更健康
肝臟是一個沉默的器官，如果肝臟發生病變一般不會喊疼，但是在日常生活當中，我們的很多行為都會對肝臟造成一定的影響，比如說長期熬夜就會導致肝功能受損，所以大家在平時一定要做好養肝護肝工作。
想要呵護肝不健康，在平時一定要多喝水，這樣可以幫助排除身體內的毒素和垃圾，減輕肝臟負擔。
《本草綱目》收錄的食方：菊花、枸杞、決明子、牛蒡根、甘草、梔子、蒲公英、金銀花、橘皮、桂花等食材都有養肝護肝，疏肝理氣的效果，如果將這些食材搭配在一起煮水喝，能夠幫助修復受損的肝細胞，增強肝功能，這也是現在中醫強烈推薦的一種食療小妙招，藥食同源的道理如下：
決明子 ：清肝明目、清熱涼血、潤腸通便、強化肝功能
金銀花：清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢
桂花 ：行氣止血、活血化瘀、利肝膽
雖然這些食材比較容易積極，但是自己煮茶比較麻煩，今天小編特意為大家推薦一款專業的茶包綜合的上述所有食材，按照科學配比，精心炮製，飲用也相當方便，都是獨立包裝，特別省時又省力。
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結語：雖然多吃蔬菜身體好，但是在平時大家還要講究方式方法，儘量採用一些清淡的烹飪方式，多吃一些有營養的，新鮮的水果蔬菜，平時也要多喝水，呵護肝部健康，身體才會更輕鬆！