日本VERMICULAR唯米樂多功能電子鑄鐵鍋 把米其林級烹飪帶回家

2020-12-22 網易新聞

(原標題:日本VERMICULAR唯米樂多功能電子鑄鐵鍋 把米其林級烹飪帶回家)

不用一滴水或油烹調的無水料理-法式蔬菜培根濃湯,鎖住食材原本的營養和水分,幾乎不需添加調味品,就能製作出原汁原味的美味;低溫烹飪味美鮮嫩、勘稱專業水準的Roast Beef嫩烤牛排。香味和甘甜長久持續,令人食慾大開,晶瑩剔透的米飯。

像這樣的料理,難道只能出自大師之手嗎?當然不,讓廚房小白蛻變為超級大廚的日本人氣多功能電子鑄鐵鍋VERMICULAR唯米樂,將顛覆您的想像。

不加一滴水的無水烹調-法式蔬菜培根濃湯

專業級別的低溫烹調-嫩烤牛排

香味讓人食慾大開-粒粒晶瑩白米飯

獨一無二!如此的完美組合,

誰都未曾見過的電飯鍋和料理鍋合二為一!

來自日本的VERMICULAR唯米樂多功能電子鑄鐵鍋,因自帶多種專業烹飪黑科技,獲得了米其林大師級世界名廚們的青睞和力薦,海外華人則親切地稱它為「小V電子鍋」。如今,這款被知名國際媒體稱為「鍋具界勞斯萊斯」的下廚神器,終於與中國消費者見面了!

不少美食愛好者常會遇到一些煩惱,比如無法掌握好火候,無法隨心駕馭低溫烹調等。為解決這些烹飪難題,VERMICULAR唯米樂著手研發,最終開發出了這款小V電子鍋,讓高氣密性的琺瑯鑄鐵鍋與專用電磁灶完美組合,誕生了革命性的烹飪器具。

小V電子鍋兼具電飯鍋和料理鍋的雙重功能,無論是香噴噴的米飯,令人驚嘆的無水料理、絕妙火候的低溫烹飪、還是蓬鬆柔軟的麵包與多彩的甜點,小V電子鍋可勝任各式料理的高水準製作。不僅實現了高品質、多樣化烹飪,更帶來了1+1大於2的烹飪樂趣與下廚享受。

獨特匠心設計,屢獲國際大獎

VERMICULAR唯米樂鍋具是由創立於1936年的日本名古屋老鋪工廠愛知德美株式會社製造。小V電子鍋的誕生,更是顛覆了傳統烹飪模式,掀起了一鳴驚人的廚房黑科技變革風潮。如此實力,讓VERMICULAR唯米樂多功能電子鑄鐵鍋收穫了多項國際大獎。2017年斬獲年度日本優良設計大獎(Good Design Award);2019年,更將紅點設計大獎(Red Dot Design Award)和iF設計獎(iF Design Award)兩項國際公認的頂級設計獎項收入囊中。

鎖住美味所須的高氣密性與3D加熱精準控溫技術

鎖住美味所必須的一邊是Made in Japan獨一無二的琺瑯鑄鐵鍋0.01mm高氣密性,另一邊是專用電磁灶的3D加熱技術與精準控溫,缺一不可。

琺瑯鑄鐵鍋通過超高氣密性鎖住水分,最大程度引出食材的原汁原味;專用電磁灶優於明火與普通電磁灶加熱的秘密,就在於底部的高火力電磁線圈與側面鋁製加熱器、隔熱罩的組合,實現了如火焰包裹鍋身式的立體均勻加熱,並且底部溫度傳感器實時監測鍋底溫度,精確調節微妙火候,使電子鑄鐵鍋的性能得以最大發揮。

一鍵操控,只需手指輕觸,就可輕鬆完成料理

「讓你成為專業料理家已經不再是夢」,這是VERMICULAR唯米樂直白而純粹的目標。面對不同種類的食材,任何美食愛好者都變得會輕鬆駕馭煎、烤、燉、煮等各種烹調方式,更是能挑戰居家廚藝上難度係數高的真空低溫烹調、發酵等技能。只需手指輕觸,彈指間就能大顯身手,製作出專業級別的料理。讓使用者輕輕鬆鬆復刻每一個烹飪創意,把米其林烹飪帶回家。

線上線下同步上市持續輸出舌尖美味

經過千萬使用者驗證的小V電子鍋在日本大受歡迎,受到了眾多料理家與消費者的青睞,這種全新的集煮飯和烹調料理功能於一身的革命性烹飪器具,正在讓更多烹飪愛好者感受「得心應手」的下廚體驗。

如今,VERMICULAR唯米樂不僅嘗試將這種超值體驗傳遞給世界各地,也在持續輸出無與倫比的美味。自2020年進入中國後,VERMICULAR唯米樂先後開設了天貓、京東旗艦店,而今年6月,VERMICULAR唯米樂旗艦店更是入駐上海靜安寺久光百貨,讓更多人能夠沉浸在體驗製作美食的愉悅和幸福感中。

上海久光VERMICULAR唯米樂旗艦店(上海靜安區南京西路1618號7F)

上海高島屋VERMICULAR唯米樂店(上海長寧區虹橋路1438號6F)

杭州大廈VERMICULAR唯米樂店(杭州拱墅區武林廣場1號D座4F)

本文來源:大眾新聞 責任編輯:陳體強_NB6485

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    2010年2月推出發售,當時的琺瑯鑄鐵鍋一經在官方網站上線,便銷售一空,有些美食愛好者甚至為之等待15個月之久。內設的兩個區域分別以零售與烹飪體驗,在城市與運河的美景匯總完成了唯米樂倡導的「美味樂活」的生活方式。
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