門店的店招，也就是門頭，是門店吸金的第一因素。
必須要非常簡單直接的告訴消費者我們是賣什麼的，我們的特色是什麼，在1秒之內就給消費者一個選擇的理由。
不換門頭，就換老闆，門頭就是戰略。
在上一期的內容中，我們講了如何給店鋪選址的話題。沒看的小夥伴點擊最底部 「補充閱讀」 閱讀。
選完地址之後，有一個重要的地方，就是店招。對於門店來說，就是門頭。
百度圖片上搜索 "門頭" ，出現的是下面的圖片的內容。
不知道你第一個記住的是哪一個？願意進去消費的又是哪一個？
門頭現狀
前幾天，有朋友這麼說：
如果你的門頭做的很高級、很優雅，很像一個北歐街頭的店，你在中國開這家店三個月裡面倒閉的概率高達90%，你的門口一定要做的很醒目，你在中國開下去的可能就提升了50%。
上面這張圖，是我在上海田林路隨意拍的一張圖。
從圖片上直觀的看，若不考慮其他因素，只看門頭，你願意去哪一家？
答案毋庸置疑，肯定右邊這家。
門店的客流量就證明了這一點，兩家店門口的流量都是一樣的，但是門店的客戶量完全不一樣。
關於這個話題，我在朋友圈做了個調查，大家的回答也幾乎都是一樣的，也都會選擇右邊的那家。
更有意思的是，後來，在上圖 「老潼關」 肉夾饃的旁邊，又開了一家店，叫 「綠色時代」 。
下圖是我拍攝的門頭。
這是下午2點半拍的，老潼關肉夾饃，還有人去消費，而綠色時代一個人都沒有。
其實，每次晚上七八點，就餐高峰期的時候，他們家也基本上沒有什麼人。
不知道大家是不是和我一樣的感覺，總覺得這是一家賣蔬菜的，並且還是甩賣的那種。
不是把門頭搞成了綠色，就代表自己是綠色健康食品了。
我猜想，這家店的老闆，應該是想做成綠色有機菜館的的形式，通過這樣的賣點引起消費並提高客單價。可是，卻被用戶認為了菜場大甩賣的感覺。
針對於這家店，其實，真正要的是把綠色的理念傳達給大家，並告訴大家自己是怎麼保持綠色健康的。
這家店首先要做的是就是把門頭給換了，其次，設置明檔，並且要讓用戶知道，這家店的菜是店老闆自己每天都吃的，通過一系列的方式，來說明自己的綠色健康有機的餐館。
以此，引起對有機餐館用戶人群的吸引與重複消費。
如果是以這個為定位的話，用戶人群還可以再細分和切割。比如細分出來兒童餐等等，這部分人是有機食品的剛需人群。
可以說，這家 「綠色時代」 ，解救了 「大面小醬」 。
正是因為有他的存在，讓大家多了一份可以進 「大面小醬」 的理由。如果 「老潼關」 沒有餐位了，相比於 「綠色時代」 ，至少大面小醬顯得還不錯。
這就是商戰，這就是用戶之戰。
門頭就是流量入口
再來看一張圖，也是比較典型的現象。
這是南京三牌樓大街的一家店，名字居然是叫 「羅罐中」 ，賣的是成都手工米粉。
先不說讓人容易聯想到三國演義的作者羅貫中先生，就這樣的信息傳達，不知道大家看到了什麼。
正常一個用戶從一家門店路過，也就是幾秒鐘的時間。
從看到門頭到視線離開，差不多是2秒左右。如果在2秒內不能傳遞有效的信息，不能吸引用戶進店，基本上也就流失了這個客戶。
但很多人真正自己去開店的時候，往往卻不重視這個最重要的流量入口。
門頭就是戰略
顧客在選擇商品之前，對門店印象來自於門頭和進店體驗，而第一步是門頭。
如果門頭不能吸引顧客，不能清晰地展現門店的差異化價值，顧客就不會產生進店的欲望。
門頭需要解決門店的價值觀、品牌和流量問題，一定要明確地給出顧客選擇的理由。
可見，門頭的重要性。
相信大家可能聽過一句話：不換門頭，就換老闆！
吸金門頭打造
品牌名+品類名+進店指令
那麼，好的門店的門頭，到底該怎麼做呢？
我們先來看看，我們生活的大品牌門頭是怎麼樣的吧！
這張圖是巴奴毛肚火鍋的門頭，slogan是服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是。
巴奴是品牌名，毛肚火鍋是品類名，目的是讓客戶知道這個店是幹什麼的，slogan是進店理由。
直接覆蓋喜歡毛肚和菌湯的人，也和火鍋界的巨頭海底撈直接形成了品牌差異化，並且還突出了自己的優勢。
上圖是太二酸菜魚的門頭，slogan是酸菜比魚好吃。
太二是品牌名，酸菜魚是品類名。老罈子是進店理由，暗示酸菜有多麼的好，酸菜比魚好吃強化自己的特色，強化進店的理由。
同時，再配上一個讓人一眼就能記住的卡通形象，一個比較 「二」 的形象在剁魚的logo。店內還各種強化酸菜好吃以及 「二」 的態度。
縱觀吸金門頭，都有類似的做法。
均有有品牌名和品類名組成，也都能顯示自己的特色，並且讓用戶願意進店。
由此，我們可以得出。
標準的門頭：
品牌名+品類名+進店指令。
優秀的門頭：
記憶符號+品牌名+品類名+進店指令。
門頭信任狀構建
如果看過《定位》，就會明白，信任狀對品牌的重要性。
任何品牌，要想獲得銷量，還需要信任狀的呈現。
也就是說，不僅要展示出你的好，還要讓我相信你比較好。
讓大家看到一個可靠的證明，公認的事實，大家只會選擇相信的品牌，買相信的產品。
比如老鄉雞是怎麼讓大家相信它呢，老鄉雞的門頭標語是：全國800多家直營店。
甚至在不同城市，老鄉雞的做法也不一樣。
比如在南京，老鄉雞還製作了南京直營店突破100家等相關的標語，並且圍繞著這個標語做相關的公關與活動，比如宴請全城等等。
在大框架的信任狀之下，在不同的細分地域市場，結合不同的地域的情況，也需要不斷的給地域化的信任狀加碼。
所以，綜合而言，
我們認為好的門頭的標準是：
記憶符號+品牌名+品類名+進店指令+信任狀。
如果不能全部踩點，但優化和調整的方向，也可以參考這幾個標準。
不該學大品牌門頭
有人可能會說了，很多知名品牌，店招也沒有這麼設計啊？
同學，你說對了，但那是知名品牌，品牌本身已經解決了認知度的問題，沒有額外的認知成本。
比如，耐克的門頭只需要一個 「鉤」 字的符號就好，星巴克只要美人魚的logo和Starbucks就好，麥當勞只需要金色拱門就行......
知名品牌的操作方式，不一定適合我們大部分人的情況。
並且，那種的操作方式，需要大量的錢來砸才行。我們這裡所講的，是如何快速的讓顧客進店，降低或消除認知成本。
重要的是，
耐克 「鉤」 字的符號，是耐克品牌的本身賦予了 「鉤」 字符號力量，絕不是 「鉤」 字符號，賦予了耐克品牌的力量。
也就是說，耐克的門頭也好、logo也好，能夠產生勢能引起價值的，不是這些圖形，而是耐克品牌的本身(說的有點遠，涉及到品牌運作了）。
那些「情懷式」的門頭，只適合大品牌，小品牌還是老老實實的先活下來再說。
活下來，比什麼都重要。
品牌門頭的升級
即使是大品牌，也開始往低認知程度的方式來轉移。
比如眾多人想學習的喜家德水餃。
下圖是喜家德水餃更新前後的對比。
第一張圖是喜家德老的門頭，第二張圖是喜家德修改過的門頭。
我們可以清晰的看到，在修改過的門頭中，喜家德突出了蝦仁水餃的品類。改成了喜家德蝦仁水餃。
同樣的，巴奴火鍋也是這樣，一開始並不是叫巴奴毛肚火鍋，更新過之後才叫了現在的名字。現在叫巴奴毛肚火鍋。
哪怕就是星巴克、麥當勞、肯德基，也都經歷了一次次的升級和改造。
下圖是星巴克和肯德基的品牌變化：
因此，我們認為，
好的門頭原則是：
記憶符號+品牌名+品類名+進店指令+信任狀。
不一定要每個點都要踩上去，但需要往這個方向來優化。
用最低的成本，來引導用戶的決策，吸引他們來消費 。
門頭就是戰略，門頭就是賺錢機器。
正如西貝創始人賈國龍先生說：缺錢，向客戶要！
好的門頭，就是可以向用戶要錢。並且，還能做出讓用戶願意給錢表現方式！
思考
前段時間，和伊貝莎嬰兒遊泳設備的老總聊天，他們在全國有3、4千家的加盟店。
問題是，很多做相關設備的公司，是他們離職的老員工在做，全版的山寨、抄襲。
第二個問題是，現在加盟商的門店運營，也需要增加用戶的留存與復購，更需要有好的、更直接的拓客方式。
以下是部分公司旗下（含合作）門店的門頭，其中的一個作為參考。
問：
如果是你的話，你會通過哪些方式，甩開山寨的品牌？同時，通過哪些方式，增加門店的客流？
如果，通過門頭來進行展現的話，你會怎麼做？
歡迎留下你的意見。
補充閱讀
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