早餐教你做電飯鍋紅糖紅棗發糕,口感鬆軟味道香,方法簡單快速

2021-01-11 南寧美食

本文轉自百家號作者營養美食時代推薦語:美食達人和大家分享用電飯鍋做紅糖紅棗發糕,感覺真不錯,大家也試試吧!

早餐是一天當中最重要的一餐,早餐吃好吃飽了,決定一天的精神狀態。今天小編就帶大家做一個快速早餐,紅糖紅棗發糕,補血補氣又好吃,口感蓬鬆美味,讓人吃一塊想一塊。

發糕在菜譜中是傳統甜品美食,也是一種大眾化的餅類食物。發糕是經過泡打粉的作用使之蓬鬆,最初的原材料只是單純的紅糖和麵粉,後面很多人添加各種材料讓發糕變成多樣化,今天小編就帶大家做快速又營養的紅糖紅棗發糕,做法簡單,味道還很好喲。

電飯鍋紅糖紅棗發糕的做法:

準備材料:低筋麵粉 250g,紅糖 100g,開水 200g,泡打粉 5g

1.稱100克紅糖,加入200克開水溶化,攪拌一下讓顆粒都溶化,然後放涼備用。

2.加入低筋麵粉和泡打粉(用泡打粉比酵母粉做出來的口感會蓬鬆很多哦),然後用蛋液攪拌器充分攪拌,攪拌的時間要久一點,這個過程會有點黏糊糊的。

3.電飯鍋底塗油,將麵糊倒入鍋中,紅棗去核切半,在麵糊表面放上紅棗。

4.按電飯鍋煮飯鍵,重複兩次,煮30~40分鐘,一道簡單營養的早餐就做好啦。喜歡的朋友可以動手做一下,在陽光明媚的早餐好好享用吧。

原文標題:早餐教你做電飯鍋紅糖紅棗發糕,口感鬆軟味道香,方法簡單快速發布日期:2018-11-13 23:16:33原文作者:營養美食時代

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