哈爾濱師大夜市無名小店,藏在鬧市旁邊的平價美味
如果你想吃當地最正宗的美食,一定要到各地的巷子裡去。旅遊經驗比較豐富的人都知道,現在各大出名的夜市和旅遊景點的網紅美食店,往往都已經非常商業化,價格又高東西又不好吃。今天要給大家推薦的這家便宜又好吃的美食店,就藏在哈爾濱師大夜市周邊的巷子裡。
哈爾濱師大一共有兩大校區,而遠近聞名的師大夜市,就在道裡小區外面的一條長街。每到晚上5點左右,師大夜市周邊就開始人山人海,來自不同地域的不同年齡段的食客們都趕來此處,想來一品夜市上的小攤美食。但他們沒有想到的是,就在夜市旁邊的巷子裡,藏著一家比夜市上的美食更優惠好吃的平價美食店。
和師大夜市隨隨便便一份就要三十的天價小吃相比,這家夜市周邊的無名小餐館可以稱得上是名副其實的物美價廉。這家店就藏在師大夜市同一條街旁的商戶中,這家小店雖然看起來空間不大,甚至有點簡陋誕生在環境乾淨,菜品豐富。
店內空間確實不大,僅能擺得下幾張小小的四人桌,但很多學生願意來這裡拼桌聚餐,因為比起大餐廳,還是這樣的小餐館更經濟實惠,菜也更加美味。店內菜單寫出來的菜並不多,但常見的家常菜老闆都能做,只要口頭和老闆描述一下就能給安排上。
鍋包肉是這家店的招牌菜,基本每個來店裡的人都會點上一份,甚至還有不少學生一大早就早早地來排隊等候。這家店的鍋包肉既不是像尋常那樣用糖醋調汁,也不同於用番茄做醬汁的新式鍋包肉。他們用的是自己店內特製的,用白糖,檸檬汁和醬油混合在一起,調製而成的醬料。裡脊肉片的肉又厚又大片,炸的時間和火候也把握得剛剛好,外酥裡嫩,再加上特製的酸甜汁,簡直是人間美味。
除了招牌的鍋包肉以外,火腿粉絲也是老闆的拿手好菜。雖然用火腿代替了常規的扇貝,但外形和口感上都有自己獨特的美味之處。這麼一大份僅僅需要12塊錢,對於那些對美食有很高要求且預算不多的學生來說,足以夠幾個同學一起吃了。
除了這兩道招牌一點的菜,還有很多隱藏的美味菜單,就等大家自己來發現啦。其實很多絕味美食往往藏在不起眼的小巷子裡,如果你感興趣想尋覓更多的美食可以從探索自己身邊的巷子開始。