獼猴桃生產中兩種典型樹形培養中關鍵技術的把握

2020-12-25 大農圈農業大市場

文/王西銳

獼猴桃生產中,樹形選擇直接關乎果實產量、質量、病蟲防治及技術操作的難易等。科學的樹形選擇有利於充分利用光能資源,提高產量及質量,利於修剪操作、機械操作和防治病蟲。目前生產上主要採用的樹形有「一主兩蔓羽狀」整形及「一把傘」整形2種。整形修剪中,如果技術細節把握不好,會造成樹形混亂甚至整形失敗。

一主兩蔓羽狀整形

基本樹形:一個主幹,分生二個主蔓,主蔓上直接著生結果母枝。主蔓沿中心鐵絲延伸,兩側各30釐米左右留一結果母枝。或2個主幹,2個主蔓(各主幹上一個主蔓),結果母枝直接著生於主蔓上。

其整形把握要點:保持主幹、主蔓通直,減少節疤。主幹在架下20~30釐米剪截。即輕剪高定幹。主幹頂芽破棉時,蘸抽枝寶。

一主兩蔓樹形下,夏季架面枝條橫平豎直,光照均勻,葉葉見光,沒有「光合寄生區」

生產中片面強調主幹粗壯,多次、反覆在主幹上剪截,特別是反覆平茬。這樣做,雖然早期增粗明顯,但長期看,主幹木質化程度不足,不久開始出現主幹裂皮。同時,主幹上剪截多,節疤多,影響水分及無機養分向上輸送,造成架下(特別地面)多次發枝,分散、消耗營養,影響架面上枝蔓生長。

強調通直,一次長成,則水肥(通過比較健全的導管)輸送通暢,有利於架面上生長。對於出現上下粗度差距較大問題,則可以通過對粗細過渡處環剝(不傷導管),或細處塗抹屠潰得到解決。

分叉:保持主幹與主蔓垂直。

定幹高度合理,則主幹與主蔓垂直,沒有所謂「三角區」。如定幹偏低,則兩主蔓反相交叉,延伸於對面中心鐵絲。

主蔓:也要保持通直,減少節疤。兩側各30釐米留一長結果母枝。不反覆換頭,不到相鄰枝頭相接,主蔓頭不離中心鐵絲。

主蔓培養時,忌反覆剪截。否則,會使主蔓後部結果母枝過分「坐大」,前方主蔓頭失去優勢,造成結果母枝前弱後強。許多果農因此而返回為「一把傘」樹形。

適用的操作技術:使用抽枝寶、摘葉及環剝技術。

當主蔓延長頭長勢減弱時,給梢尖蘸抹抽枝寶。對發枝少、可能成為光禿帶的枝段,摘去主蔓上位置合適部位葉子,留柄,促進其腋芽萌發。萌發時不旺的,梢尖蘸抹抽枝寶。前端細處,可以利用環剝,促進其增粗。

把門枝:整形期間的生長季,主蔓生長至60~70釐米以上時,再拉平,避免或推遲基部發枝(把門枝)。已發生的把門枝,留幾葉反覆摘心控制,或冬剪時,對基部造傷拉平。

把門枝可以在夏(其半木質化以上)秋季直到冬剪期間對基部進行造傷,切斷部分導管(1/3至1/2),削弱其長勢,可以增加其次年萌芽率及結果枝率,改造為合理的結果母枝。但其傷口要抹藥(屠潰)防病,之後(春季傷流前)塗抹促癒合劑(如拂藍克等)促進癒合。

防止主蔓基部光禿:首先,夏季在主蔓上合適部位摘葉留柄,或給葉腋芽(枝嫩時)蘸抹抽枝寶,促進其葉腋芽發出。其次,在春季2月至3月上旬,架面(重點內膛及主蔓及結果母枝基部)噴霧「啟芽」,也能有效克服光禿情況發生。

「一主兩蔓」樹形養成中,主蔓上疏枝要留樁,忌平茬。

「一把傘」修剪注意事項

「一把傘」樹形在主幹上培養幾個主枝,呈輻射狀或與鐵絲呈45度角十字排列,其上分布結果母枝。或無明顯主枝,結果母枝隨機選擇。

「一把傘」樹形下,由於果實主要集中於2~3道鐵絲之間,因而結果面積小、產量低,果實密集且著生果實處葉幕層厚,受光不良,存在「光合寄生區」,果實質量受到影響。由於架面枝蔓分布不均,「密集寄生區」與「光禿」並存,架面總光合產物積累不足,病蟲防控效果差。

一把傘修剪時的極端情況:每樹只保留旺結果母枝,並在飽滿芽處剪截,不留更新枝。這樣造成的後果是:梢部結果,基部光禿,更新困難。樹體虛旺,潰瘍病較多。

對此需要改進的技術要點:

選擇結果母枝要長、中、短結合,中庸枝為主。長枝約30釐米(第三道鐵絲處)留一根,中短枝,根據空間選留剪截。可以實行強健結果枝連續結果。忌結果母枝只選旺枝、只在飽滿芽處剪截。應根據空間,適當長留。

結過果的衰弱結果母枝先端回縮。回縮根據空間,程度稍輕,然後,一個留長結果,一個留樁更新;周圍空間大,則適當放大,佔領空間。春季2月份至3月上旬,內膛噴霧「啟芽」,克服光禿。

短截:長枝在梢端次飽滿芽處剪截,或在最遠鐵絲外10釐米剪截,過長,附近有空間,可以蜷回來綁縛,佔領空間結果。

為佔滿空間,將結果母枝放大為枝組(或
過長結果母枝,蜷回附近有空間處

留樁更新:無空間枝蔓,留3~5芽剪截,作為更新。

綁枝:為克服「一把傘」樹形弊病,充分利用空間和光照,可以根據空間將所留長結果母枝分別延伸至1(中心鐵絲)、2、3道鐵絲時,轉順鐵絲綁縛,使其延伸至株間,以儘可能多佔領空間,充分利用光能。

改造:「傘形架」改造為「一主兩蔓」

第一步:選定合適枝蔓作為主蔓,沿中心鐵絲綁縛延伸。次年2月份,噴霧「啟芽」,促進所有枝芽萌發。萌芽後,兩側相隔約30釐米留一結果母枝,其餘留幾葉摘心控制,過密的抹除。所留結果母枝,去除其上全部花蕾,促進生長,培養結果母枝,用於後年結果。

第二步:其餘枝蔓垂直鐵絲均勻綁縛,作為結果母枝結果,過密處枝條疏除、極重短截(留樁)。下年冬剪時,回縮結過果的結果母枝,疏除過密枝。

一般情況下,結過果的結果母枝回縮到基部時,如果此處空間大、需要補空時,跟枝(回縮部位處的枝)遇到這類大頂芽枝,就不短截。大頂芽萌發後,摘去其上全部花蕾,就可以發健旺枝條佔領空間了。

結果母枝選留

原則:選留中庸枝作為結果母枝;

選留飽滿芽比例大的枝作為結果母枝;

選留光線充足處生長的枝蔓作為結果母枝;

選留健壯結果枝作為結果母枝(結果枝連續結果);

直立旺枝作為結果母枝,可以在基部造傷後拉平,輕剪。

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