天氣冷了，吃點熱乎的。
在這個沒有安全感的季節只有暖食才能治癒，
你看這一碗熱湯拉麵，多誘人！
瞧著這碗濃湯裡泛著油光的順滑麵條，
配上醃製的叉燒和脆爽的海苔，可行？
"我看行。"
話不多說，直接來一碗才是真。
精選出全江城21碗日式拉麵，
直擊靈魂深處的不二美味，
助你實現「拉麵自由」！
01
武信面家
江漢四路30號 RMB:45/碗
這是一家有溫度的小店，店面小巧但是人氣爆棚。這家的招牌是：武信豚骨拉麵和地獄拉麵。它家的麵條是細細的，拉麵湯底清淡爽口，裹著流心蛋黃的溫泉蛋入口即化。老闆把客人當家人，常客們在這裡更多的是吃的這裡的人情味。
@白糖YYL
02
匠心日式拉麵
大洋百貨中山店負一樓 RMB:48/碗
第一眼就是精緻。湯底屬於濃厚型，帶著豚骨的鮮美和醇厚，溫泉蛋流心嫩滑，配料是脆爽的竹筍和木耳絲，值得一提的是這家蒜蓉十分受歡迎，感興趣的小夥伴千萬不要錯過吼~
@明月燈w
03
琥家拉麵
中山大道武漢天地一樓 RMB:56/碗
叉燒肉量很足，喜歡大口吃肉的小夥伴有福了。即使點辣味的「博多赤豚骨拉麵」也不會很辣。他家沒有自己勾選喜好（麵條、喜好、軟硬）的菜單，每一碗都是店家幫客人定製好的口味。
04
一好拉麵
郝夢齡路2附4號 RMB:56/碗
IROHA-WUHAN成立至今已有6年，店內日式風格濃鬱，搪瓷貓咪的筷子夾、魚形水杯味碟...拍照打卡是不錯的選擇。店內特色「冠軍黑醬油」在日式拉麵裡算是味道比較重的，但是更符合武漢人的口味範疇哦！
@吃包醬
05
嵐食堂
長江日報路19號 RMB:30/碗
地鐵3號線A出口即到達目的地。豚骨拉麵偏辣味，湯汁鮮美不幹口，份量很足，價格在日料店裡十分經濟實惠，學生黨和上班族是這裡的常客。
06
小川料理
珞喻路街道口流行視窗購物廣場
RMB:28/碗
小川家的「高潮地獄拉麵」，面如其名。麵條嚼勁十足，豚肉肥瘦相間，吃到最後想把麵湯喝掉，但是又辣的猶猶豫豫。
@可愛多多可愛
07
無境匠心
松竹路萬達尊a座 RMB:35/碗
店內裝修風格是日式榻榻米，還提供和服拍照服務。這家的「地獄拉麵」是我吃過最地獄的「辣」面。但是辣度是可以自己選擇的，不過不辣的話還叫什麼地獄呢！
@橸橸有魏
08
火品木居酒屋
珞喻路87號賽博珞珈胡同二樓
RMB:35/碗
一進門氛圍非常日漫~湯麵看起來清清爽爽，實際上口味醇厚濃鬱。溏心蛋晶瑩剔透，放在口裡有奶油的口感，有淡淡的甜和鹹，強推~
09
松本拉麵
南湖大道財經政法大學政院小區
RMB:23/碗
精緻小巧的一家店，掛滿了魚旗。主打「實惠」，店內座位不多，所以住在附近的客人更多的與他家外賣結下深厚的革命友情。他家點的最多的是「松本豚骨拉麵」和「豚骨叉燒拉麵」，豚肉是叫一個出奇的嫩！還有網友表示：「南瓜太好吃了，都不想讓你們知道」。
@Grace是言午
10
麵屋武蔵
關山大道355號武漢K11 RMB:52/碗
這家的「三刀流拉麵」著實驚豔，是醬油味系，麵條口感順滑，湯頭偏濃但並不會鹹，反而是鮮香到驚豔你的味蕾。建議不要加辣椒，原汁原味的鮮湯非常「虛呼」~
@原味是狂吃不胖
11
仙人壽司
前進五路28號 RMB:32/碗
沒有「地獄拉麵」的壽司店一定不是一個好的日料店！煎烤過得叉燒配上Q彈的拉麵，一定能讓你爽（辣）到忍不住流淚。
@Easiny
12
本一日食
馬場角橫路小民大排檔對面
RMB:48/碗
這家店在小民大排檔的對面，位置需要細找，一進門是山水的造景，整個店面鬧中取靜，非常適合三兩好友在獨立包間內閒聊拍照。拉麵口感和環境一樣，麵條是中等硬度，一切都是剛剛好：「地獄拉麵」辛辣程度是一口喝完的剛剛好，「豚骨拉麵」的暖胃程度也是一口乾掉的剛剛好。
13
和一食堂
街道口流行視窗購物廣場三樓
RMB:35/碗
這碗面的靈魂是叉燒肉。肉汁豐富，趁著海苔沒有被麵湯泡軟，卷著一口拉麵吃下去，脆香。除了「和一豚骨拉麵」，「大滿足海鮮拉麵」裡炸過的黃金蝦和新鮮乾淨的海鮮也是特別的誘人。
@大眾點評
14
犀川亭日料
賽博珞珈胡同四樓 RMB:45/碗
這家價格不算實惠，但是勝在食材新鮮。「濃香豚骨拉麵」的精髓就在湯底，湯頭略甜味，不過就算不說你也會喝完的一滴不剩的，一定要趁熱呼哦~
15
倉橋家日料
武商眾圓廣場五層 RMB:33/碗
都知道倉橋家的「和風豆腐」，但是不一定知道它家的「地獄味增拉麵」。拉麵獨特的地方是會在濃稠鮮香的湯底裡添加可口的肉沫，分量很足，覺得微辣程度不夠滿足的夥伴可以選擇加上他家自製的辣醬。
@Demon
16
吾麥拉麵
勝利街148號 RMB:37/碗
都知道一碗拉麵的湯頭是不能怠慢的，店員說，每天所用的豚骨湯，是連續十幾個小時從凌晨熬製到第二天營業前，直到骨髓和膠質都熬出來，湯麵呈現乳白色才算大功告成。不同於其他日料店。這家湯底分為原味（白龍）、辣味（赤龍）、黑蒜（黑龍）以及魚味，即使是同一種麵條風味不同口感也不同。
@MmmmVicent
17
一藤拉麵
建設大道566號新世界國貿B1F
RMB:40/碗
店員推薦的「唐辛子叉燒」不含雞精和味精，儘管原汁原味但還沒上桌就能聞到骨頭湯的香味。溏心蛋經過改良入口即化不膩口。另一款「博多叉燒拉麵」是原味豚骨拉麵，記得直接告訴店員你對麵條硬度的需求。
@小小魚
18
深夜食堂
楚河漢街壹號公館 RMB:32/碗
拉麵是可是深夜食堂的必點主食。一碗合格的拉麵自然是韌勁十足，同時也少不了好的配料：肥瘦相間的叉燒肉，清甜的玉米粒，以及拉麵愛好者必不可少的海苔。這一切浸泡在乳白的濃湯裡，滿滿一碗，管飽！
@大眾點評
19
鮨樣
江漢路187號M+購物中心B1F
RMB:36/碗
這一家在M+的負一樓的外花園。昏昏欲睡的秋冬，還是需要來點微辣的口感能夠把你從食欲不振中解救出來，先嘗口豚骨搭配上日本的辣油的湯頭，再來一口湯麵上點綴的海苔、叉燒、海鮮，我只想說「再來一碗」！
@大眾點評
20
本鯉精緻日料
珞獅路173號維也納酒店正下方
RMB:29/碗
正如其名，精緻是它的「味蕾標籤」。香辣的湯底搭配上勁道的拉麵，細膩的口感遍布口腔，浸泡過湯底的豚骨肉十分香鮮，一碗端上來，都不知道先從哪裡下口為好。
@浪跡天涯的旅人
從武漢到日本的距離，只差一碗日式拉麵。
すみません，もう少しラーメンを下さい
（麻煩再加一份面）