說起"垃圾食品"很多人第一時間都會想到泡麵,但真相真的是這樣嘛?其實並不是,雖然說泡麵含有大量的防腐劑和添加劑,而且營養性不高,但是,泡麵能夠上市,安全性已經達到國家批准的衛生標準,所以說:泡麵並不是真正的 "垃圾食品",但是日常中最好還是要少吃。
什麼叫垃圾食品呢?給大家做個科普:
1、營養質量比較差
我們身體所需的營養物質大都來源於各種食物,而有一些食物我們吃進去了卻不能為我們身體提供營養,想要補鈣補不了,補鋅補不了等,同時它又佔據我們的胃,導致其他食物吃得少,這類就屬於垃圾食品
2、容易讓人發胖
有一些食物雖然營養素含量低,但是容易使人發胖的成分卻不少,比如像那些高脂肪食物、高熱量食物、高澱粉食物等,經常吃的話就會很容易導致人體發胖。
3、不利於預防慢性病
經常吃一些食物很容易誘發各種慢性疾病,比如像糖和澱粉吃多會導致血脂升高;油脂食物、高脂肪食物、高熱量食物吃得過多容易導致高血脂等,這些食物不僅不利於預防疾病,反而還是加速疾病的發生,所以,這些食物最好少吃。
醫生提醒:真正的"垃圾食品"不是泡麵,而是下面這5種
1、罐頭:
罐頭食品的出現給人們的飲食提供了極大的便利,不受時間、季節和地域的限制;然而,在製作罐頭食品的過程中,需要高溫加熱來消除細菌,無論是水果罐頭還是肉類罐頭,營養都會流失。
水果罐頭含有大量的糖分,人體攝入後會導致血糖飆升,同時也會增加胰腺的負擔,所以最好少吃水果罐頭。
2、 烤腸:
近年來,街上有很多香腸攤,這種香腸不僅聞起來很香,而且味道鮮美。不過,這些香腸的來源還是有點問題,會含有大量的添加劑和調味品,吃得過多會導致胃受損,而這些香腸會添加更多的有害物質,包括致癌物苯並芘。
3、 油條:
豆漿油條是中國的傳統早餐,豆漿營養價值豐富,受到很多人的青睞,但油條真的不建議吃多。
油炸食品含有大量的脂肪,而且甘油三酯的含量很高,進入人體後會轉化為脂肪,不僅會增加肝臟負擔,還會誘發脂肪肝;此外,油炸食品中含有大量致癌物質苯並芘。
4、 辣條:
辣條是一種讓人月吃越上癮的零食,無論是大人還是小孩都十分愛吃,但是辣條卻不宜多吃,辣條中的油脂、添加劑、防腐劑等都會影響到人體的健康,而那些辛辣的物質人體攝入過多會影響到腸胃,容易引起腸胃炎、胃痛等。
5、 火鍋丸子:
冬天很多人都十分愛吃火鍋,而火鍋丸子更是吃火鍋時必備的一種食物,很多人都十分喜歡吃那些肉丸、魚丸、牛肉丸之類的;但這些肉丸子並不全是肉類,80%都是屬於澱粉,同時在製作過程中還加入了了大量的 香精、色素、防腐劑等,如果吃得過多則不利於人體的代謝,對身體健康造成很大的影響。
所以,建議大家,對於上面這幾種食物最好少吃 ,日常中的飲食儘量合理,不挑食葷素搭配。