人間煙火，三餐四季，遇見就是一種緣分。我是一枚愛娃、愛美食的寶媽，會經常分享一些簡單易做的美食，如果您喜歡我的文章，那就勞駕動動您的發財手，點擊 「關注」我吧，會有更多美味分享給您！
夫妻雙雙都上班的家庭，切片吐司應該是家裡的常客，上班族每天都「壓力山大，睡的比狗晚，起得比雞早」。而且早上的時間完全可以用秒來計算，眼睛一睜開就開始一天打仗一樣的生活。上班忙早上更應該吃早飯，家裡備一點吐司片，配一杯牛奶和水果就是一天的能量早餐，吐司片單吃沒意思，試試這3種吃法，簡單又營養，個個健康熱量低，好吃不長肉，每天都掉稱，女人要學學。
01厚蛋燒三明治
【食材】：全麥吐司2片、雞蛋2個、胡蘿蔔40克、白糖3克
1、用刀將吐司片中間的白芯完整掏出，留下一個厚邊的吐司圈。
2、胡蘿蔔洗淨刮皮切細絲。也可以用擦絲器擦更簡單。
3、胡蘿蔔碗中加入2個雞蛋和白糖攪拌均勻。
4、平底鍋預熱放入吐司圈，先填入蛋糊裡面的胡蘿蔔絲，然後倒入蛋糊，這樣蛋糊不容易通過縫隙流出來。
5、蓋上蓋子全程用小火煎，看到蛋液完全凝固就可以起鍋啦。
6、關火後將切下的吐司片放入鍋內，利用餘溫加熱，兩面都煎的有點焦黃就可以出鍋。
7、將吐司片夾在兩片厚蛋燒中間，用手捏一下四周，讓厚蛋燒和吐司片粘在一起，然後用刀切開，疊放在一起，厚蛋燒三明治就做好了。
注意：這款厚蛋燒三明治是沒放一滴油的喲！
02酸奶水果三明治
【食材】：低脂酸奶100毫升、香蕉1根、獼猴桃1個、全麥吐司4片、脫脂奶粉15克
1、將獼猴桃兩端切掉，用一個小勺子插入果皮和果肉之間輕輕轉動，將果皮和果肉分離，然後切成薄片。
2、香蕉剝皮後切成薄片。
3、將脫脂奶粉倒入酸奶中攪拌均勻。
4、取一片吐司麵包片，抹一層酸奶，然後鋪滿獼猴桃片，倒上酸奶抹平，繼續鋪一層香蕉片後又抹一層酸奶，最後拿一片吐司麵包片蓋上，一份酸奶水果三明治就做好了，按照這樣的方法，堆放另一份酸奶水果三明治，三明治就完成啦，每一口都爆漿。
注意：這款水果三明治放水果的時候不要太靠邊，留下能將兩片吐司片捏合到一起的空間就好啦！
03香蕉吐司雞蛋卷
【食材】：香蕉1根、吐司1片、雞蛋1個、藍莓幾粒，食用油5克
1、藍莓放入加了麵粉和食鹽的水中浸泡幾分鐘後用清水清洗乾淨。
2、雞蛋洗淨磕破打入深盤中，攪拌成挑不起蛋白的蛋液。
3、用擀麵杖將吐司片擀薄，壓緊實後切掉四周的黃邊。
4、將香蕉剝皮後放在吐司片上，用手將吐司片捲起來完全包裹住香蕉，切掉兩頭多出吐司片的香蕉段。
5、將吐司卷放入雞蛋液中滾滿一圈，連兩頭也要粘滿雞蛋液。
6、平底鍋提前預熱刷油，吐司卷裹滿蛋液就可以放入鍋中開小火慢煎，用筷子和勺子配合不斷轉動，每一個面都煎的焦黃就可以出鍋啦。
7、出鍋後的吐司卷切成段，擺上藍莓裝飾後就可以美美的享用啦。
注意：吐司片最好選擇大一點的，否則不容易包裹住香蕉，同時，香蕉應該選用個頭小並且比較直的，這樣才好操作。為了顏色更漂亮，雞蛋可以只用蛋黃液，蛋白留作它用。
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