隨著生活水平的不斷提高,食品健康理念不斷深入人心。作為健康食品的代表---低溫酸奶,更是深受廣大消費者的青睞。伊利暢輕作為低溫益生菌酸奶行業領導品牌,率先全國性大舉布局低溫有機酸奶這一大空白市場,繼2015年推出了首款低溫益生菌有機酸奶後,在2017年初又推出「有機燕麥」新品,未來還會繼續創新「有機系列產品」。3月以來,伊利暢輕低溫有機酸奶在全國各大城市的商超和賣場實現了全面鋪貨,國內低溫有機酸奶的歷史空缺終於添上了完美的一環。
酸奶分兩種:有機酸奶VS其他酸奶
近年來,有機蔬菜、有機水果、有機糧油、有機牛奶等產業早已欣欣向榮,有機食品的理念深入人心,而暢輕推出有機酸奶,宣告著酸奶行業也進入了有機時代。
以伊利品牌為背書,暢輕有機酸奶包括三大品質標準:
奶源標準:暢輕低溫益生菌有機酸奶必須發酵自伊利專屬有機牧場,奶牛所食用的有機牧草必須經過730天土壤淨化後自然生長;
配料標準:精選有機食材,零汙染零添加;
檢測標準:306項專業檢測,確保一罐一碼,全程有機可追溯。
可以說,暢輕有機酸奶不僅重新定義了酸奶行業,也實現了酸奶品類的消費體驗升級:從「普通酸奶」到「有機酸奶」,從「簡單調節腸道功能」到「高端品質享受」,對於酸奶行業和消費者而言,其意義影響可謂深遠。
低溫才能活菌,帶來真正腸道消化力
隨著消費者對活性益生菌的認知逐漸普及,低溫益生菌酸奶因能保持益生菌的最大活性,越來越受到消費者青睞。
發酵完成後的酸奶,如果在常溫狀態下保存,乳酸菌會繼續發酵,不僅口感會越來越酸,活的乳酸菌還會因過度生長而死亡,而低溫保存可讓乳酸菌保持在「休眠狀態」,這樣才能保證有活的、足夠數量、對宿主有益的微生物菌群——這也正是判定益生菌酸奶是否有效的三個標準。
作為低溫益生菌酸奶行業領導品牌,伊利暢輕不僅有遠超普通酸奶的優勢菌種的選擇,更保證了菌種更高的穩定性和更高的存活性。
首先,每百克暢輕有機酸奶就含有1億CFU的丹麥進口A+BB專屬益生菌,嗜酸乳桿菌(即A菌)抑制腸道有害菌,利於有益菌群生長;乳雙歧桿菌(即B菌)、長雙歧桿菌(即B菌)幫助腸道蠕動,促進腸道消化。
其次,伊利暢輕不斷完善冷鏈建設,每一瓶暢輕有機酸奶都經過全程冷鏈低溫保存,保障了菌種的超強活性,不但大大增強了暢輕有機酸奶產品的功能性,同時也實現了行業突破。
對於行業而言,伊利暢輕低溫有機酸奶的全面上市,開闢了一塊空白市場,帶來了全新的商業機遇。對於消費者而言,每天一瓶暢輕有機酸奶,不僅能享受高品質飲用體驗,更可以補充一天所需的益生菌。優質菌種,全程低溫冷鏈保存,帶來真正的腸道消化力,為身心帶來輕盈舒暢!