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先準備兩張豆腐皮從中間給它切開,然後放入開水裡燙了兩分鐘,去一下豆腐皮的豆腥味吃起來也比較軟。實際上。時間差不多了,用漏勺給它撈出來,飯盆裡灌下涼水,準備一個小碗加一勺白芝麻,胡椒粉,雞精,自然粉,加上燒好的花椒油攪拌均勻。
準備兩根火腿腸剝掉外皮,放在肚子裡。皮上給它捲起來。再用牙籤給它固定住,差不多一釐米一個。全部做完,再用刀切成小段,看一下做好的就是這個樣子的。準備一個西紅柿洗乾淨,切成薄片,鍋裡不用放油,放入最好的豆腐皮卷,再倒入料汁。
攪一下,讓每一塊豆腐皮都粘上了之。並且沾得非常的牢靠,這樣就行了。盤子上放上生菜葉,放上最好的豆腐卷,邊緣再放上系統。是這樣吃起來非常開胃豆腐皮,這樣做出來既可以當零食,也可以當下酒菜,非常的好吃,並且有濃濃的燒烤味道。
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