深入探討:鐵崗餐飲行業VI全案設計-深圳設計公司

2020-12-19 中國保溫網

鐵崗餐飲行業VI全案設計-深圳設計公司以網紅奶茶發家,因沒有拿到商標,被7000家山寨而遠近「聞名」的鹿角巷,終于于近日被報導拿下了其核定使用在第43類「備辦宴席; 咖啡館; 飯店; 自助餐廳; 流動飲食供應; 茶館; 餐廳; 酒吧服務; 快餐館; 汽車旅館; 」服務上的第25629373號「鹿角巷」商標。

對做奶茶飲品的鹿角巷來說,拿下在第43類服務上的商標可謂是保住了其命脈。然而,其註冊經歷了近3年時間,跌宕起伏,對鹿角巷來說,卻也是「一把辛酸淚 誰解其中味」。那麼,拿下這件商標,鹿角巷就可以高枕無憂了嗎?

自帶網紅體質,出道即風靡一時鹿角巷的創始人邱茂庭,本是一位設計師,源於喜歡喝奶茶,「一時興起」於2013年和朋友一起,在中國臺灣地區開起了家鹿角巷。做為設計師的他將自己的設計天賦和熱情傾注在鹿角巷的VI設計上,包括logo設計、門店裝潢、包裝杯的外觀設計、包裝紙袋的設計、甚至於店員的服裝設計等等。

(圖片來源於網絡,侵刪)隨後,鹿角巷依次進軍澳洲、法國、日本、馬來西亞等其他市場。因對美學和品質的追求,鹿角巷極光系列刷屏外網,被評為「**飲品」,成為各大社交平臺刷屏的網紅飲品。鹿角巷趁熱追擊,不斷創新推出新的產品,後又推出黑糖鹿丸鮮奶系列,再次引爆新的打卡潮流。

因高顏值屬性,鹿角巷在競爭激烈的飲品市場迅速打開了名氣,「網絡」了一批具有愛美之心的粉絲。然而,正如其創始人邱茂庭**初的想法,「當時的想法是開一家門店,做一個飲品美學品牌」。於是,鹿角巷在成立後,致力於在產品和美學上追求,給消費者帶來美好的飲品、創造極具美學的生活體驗。

遭遇商標滑鐵盧,活成了例子在海外取得不錯成績和反響的鹿角巷,毫無懸念地於2017年9月進入了大陸市場。與預想的一樣,在上海開出家店鋪後,便成為朋友圈的旅遊勝地和明星產品。據中國商標網顯示,邱茂庭在上海開出家門店前的一個月,即2017年8月1日,便在第43類飯店等服務上申請了件「鹿角巷」商標。

令邱茂庭怎麼也沒想到的是,這一枚商標的註冊竟然如此艱難,耗費29個月,中國商標網顯示,其於2017年8月申請,2018年5月發布駁回通知,後又經歷了40餘次商標異議申請,不斷地與他人博弈。在鹿角巷名氣正盛的時候,另一邊卻是山寨瘋長,鹿角巷也因此成為了「7000多家山寨遠超過正品店鋪」的品牌。7000家山寨,鹿角巷的維權之艱可想而知,有網友戲稱其在山寨方面,已經到了可與茅臺比肩的地步。

緣何山寨店鋪會如草般一樣快速生長?據鹿角巷品牌總經理譚力介紹,「鹿角巷的商標次申請被駁回後,短時間內,有2000多個公司、個人密集申請了5000多件鹿角巷相關商標,快招公司不予餘力的搶註使得我們短時間內無法快速取得商標。」鹿角巷遇到了餐飲界品牌的剋星——快招公司,快招公司不僅以品牌方的名義「收割」加盟店,在商標的註冊上也同樣拔出了「刀子」。

在中國商標網上以「鹿角巷」為關鍵詞查詢,在全類別上有463件商標申請,其中申請在第43類服務上的有160件,申請主體為不同的主體和個人。需要注意的是,中國商標網顯示,以邱茂庭的名義總共申請了87件相關商標,在第43類服務上申請了4件商標。其餘多件商標的申請主體都看上了鹿角巷這塊「肥肉」,也都成為了鹿角巷的阻力。

鹿角巷的堅守,飲品市場的典範站在客觀的角度考慮,鹿角巷是可以有一些其他選擇,比如在市場零星出現山寨的時候,便開始阻擊,又如喜茶品牌方一樣丟掉「皇茶」的品牌,另起爐灶發展「喜茶」,這些路似乎都比選擇與7000家山寨博弈更容易些。

鹿角巷選擇了**艱難的一條路,以一家之力,與整個快招行業做鬥爭,打擊7000家山寨店鋪。在知產寶查詢,關於「鹿角巷」的裁判文書有78篇,其中多以著作權為由進行維權。從一審原告信息中找到了「鹿角巷」的正品店歸屬——邱茂庭餐飲品牌(廣州)有限公司。以邱茂庭餐飲品牌(廣州)有限公司起訴維權的有62篇裁判文書,以邱茂庭本人發起維權的有3篇。

與山寨「戰鬥」之路漫漫,是什麼讓鹿角巷堅持了下來?譚力認為鹿角巷「只能盡力將山寨店清除,給予消費者受保障的市場。」山寨對品牌帶來的損失不可估計,譚力告訴小編:「山寨帶來的問題,倒不是瓜分了市場與利潤,而是參差不齊的出品,快速的消耗了消費者對品牌的信任與勢能,難辨真偽、難分好壞,只能由品牌方來承擔這些責任。」

為消費者負責、為自己負責,堅定了鹿角巷的維權之決心。從大環境看,鹿角巷的堅持顯得彌足可貴。

山寨+競品,鹿角巷何以取勝當下飲品市場競爭激烈,能夠且願意傾注精力維權的品牌方不容易。譚力認為,「過往打假的難點,是沒有一把能夠一招致敵的武器,鹿角巷繞了很多彎路,以旁敲側擊的手段維權。」

面對山寨和競品的「內憂外患」,相信這枚商標的取得也將加大鹿角巷對山寨的打擊力度、提高的相應判賠額度,接下來如何更好地維權?福建達業律師事務所曾明泉律師給出建議:第25629373號「鹿角巷」商標是圖文組合商標,雖然「鹿角巷」文字在大陸地區**易為顯著部分,仍然需要證明「鹿角巷」的知名度,才能擴大打擊各種模仿標識。對於此前取證的侵權行為,因註冊商標專用權自註冊起持有,鹿角巷要以商標侵權為由起訴,仍需進一步進行公證,也便於證明侵權者的侵權時間及獲益可能。另外,針對模仿的對外加盟的源頭進行打擊,這樣才能更有力維護品牌。

打了兩年多維權戰的鹿角巷目前還在維權的路上,面對山寨和競品,鹿角巷將來如何重新迎回粉絲?譚力已經有了計劃,「未來鹿角巷所有的門店和菜單都會升級,會有三種店型,也會攜手正版迪士尼授權商CN12,做一些帶有迪士尼主題的門店。」遍布全球30多個國家的鹿角巷,將進行全新的升級,並帶來更多好看好玩的產品,2020年重新出發,「還給鹿迷們一個真正的鹿角巷」。

飲品市場為何山寨重重 專家來支招回顧此前的「小鹿茶」「皇茶」等被山寨,在飲品被山寨這條路上,鹿角巷並不孤單,為何山寨偏愛飲品市場?曾明泉律師認為,,受市場利益引導,飲品市場的消費者多為年輕族群,對商品的新穎、網紅程度有一定的趨向性,一旦出現「網紅商品」,便成為「打卡」聖地。第二,品牌方智慧財產權意識薄弱,在品牌有一定知名度後再申請商標,或者是雖然進行商標註冊申請但還未取得授權,品牌已經爆紅,此時品牌方權利救濟的途徑極其有限。另外,模仿者也存在品牌意識薄弱的情況,即一些主體趁品牌方還沒有商標等實際權利,註冊近似字號或者以申請中的近似商標進行加盟等營銷宣傳,利用一些市場經營者對該品牌的投資意向,誤導進行加盟。

所以,除了保護好品牌標識外,品牌方還應做好智慧財產權的運營工作。曾明泉律師建議,飲品品牌在確定品牌標識時,對標識進行檢索與評估,防止標識與他人近似或者觸及禁止條無法註冊,比如「喜茶」前身「皇茶」便因違反商標法第十條第八項「不良影響」而無法註冊,「茶」因他人註冊在先而無法註冊;品牌標識設計時,建議與受託方約定版權歸屬,以及對字體和圖案等進行一定的版權預防;委託專業的代理機構進行品牌布局,飲品品牌不僅需要進行第43類商標註冊申請,還應該注意產品相關的第32類「啤酒飲料」、第33類「酒」,產品搭配的第29類「食品」、第30類「方便食品」,產品包裝的第22類容器,產品加工的第40類等,進行全方位的品牌註冊與保護,還有對核心品類進行防禦商標的註冊申請。

民族大學法學院副教授熊文聰建議,「兵馬未動 糧草先行」,企業要在商品或服務推向市場前就做好商標布局,在所有與自身商品或服務類似的商品或服務上註冊相同或近似商標,聘請高水平的內部法務和外部律師,做好侵權預警,積極和行政執法部門、配合,及時快速打擊侵權,要捨得在智慧財產權上投入,把保護企業智慧財產權和商業秘密作為**重要的戰略來抓好抓緊!

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