為了過冬 印度要在高原培育超級食物 網友：論種菜印度差遠了
提到印度國防研究與發展組織（DRDO），了解軍事的都知道是印度的主要武器研發機構，能想到印度國產武器基本都出自這家研究機構。近日的一則報導，讓筆者知道原來這家機構還負責研發種菜。
據印度媒體ANI報導，由於部隊將在邊境度過嚴冬，DRDO正在為印度軍隊在艱苦的條件下種植蔬菜，採用了被動溫室技術、零能耗技術儲存和微型蔬菜等技術。DRDO的國防高海拔研究所(DIHAR)正在做這樣的研究。
在與ANI的談話中，DIHAR的主任Om Prakash Chaurasia博士說，現在的重點是增加新鮮蔬菜在冬天的供應，就像夏天一樣。
有了DRDO的技術和列城委員會合作，所有的蔬菜都可以在夏天種植，但現在我們的重點是在冬天如何增加新鮮食物的供應。Chaurasia說有兩種方法：
一種是標準化溫室技術。這個地方即使在冬季高峰時期，城市間的太陽能利用率也很高，所以我們正在研製一種被動溫室。即使在氣溫下降到零下25度的一月份，我們也能種植捲心菜、花椰菜，甚至西紅柿。我們還有一個地下溫室。
另一種方法是開發夏季生長的蔬菜的儲藏能力。這是一種零能耗的存儲技術。土豆、捲心菜、花椰菜、蘿蔔、胡蘿蔔可以儲存4-5個月。
這個地區的氧氣含量很低，處於緊張狀態。所以，我們需要營養豐富的食物。我們正在培育一種超級食物，它是一種你吃得更少、更有效的食物。比如，奇亞籽、沙棘和枸杞。他補充道。
去年8月，印度總理納倫德拉·莫迪提到了一種名為「solo」的特殊植物，它也被稱為桑傑瓦尼草藥。
在描述桑吉瓦尼草藥的效用時，Chaurasia博士說：「喜馬拉雅是草藥寶庫。桑吉瓦尼是在喜馬拉雅山發現的一種草藥。它的學名是紅景天。它可以治療疲勞、高山病，還能提高記憶力。桑吉瓦尼的根有玫瑰的香味。DRDO正在與UT大學合作進行大規模種植。
DIHAR正在研究這種微型綠色植物，它將幫助印度人在惡劣的條件下種植植物，10-15天就能長出來。該產品可作為農民的調味品。
在談到微型蔬菜時，DIHAR的一位科學家Dorjee博士說，在偏遠地區，軍隊被部署在惡劣的條件下，沒有可用的基質或土壤來種植蔬菜。通過該技術，我們將能夠為印度士兵提供這些微型綠色植物。
為了種植這些植物，我們必須確保原料的需求量保持在最低水平，比如椰油，10-15天後，這些植物就可以食用了。它也可以用來調味。Dorjee還說，大約有20種蔬菜可以在這種培養基中種植，它富含維生素、礦物質和抗氧化劑。
談到種菜的能力，中國人敢說第二估計沒人敢說第一。中國人能在沙漠能種菜，能在海島能種菜、能在海灘能種菜，能在高原能種菜，甚至能在月球種菜。因此中國人也被網友戲稱為種菜狂魔。種菜更是中國人的種族天賦，論種菜，印度人差遠了，中國人能甩印度幾條街。
早在2011年中國人就在世界海拔最高的哨所——神仙灣種出了新鮮蔬菜，一舉結束了該哨所建卡55年種不出新鮮蔬菜的歷史，也開創了中國人在海拔5380米高原高寒地區種植新鮮蔬菜的先河。
中國人在十年前完成的事，印度人現在才想起來幹，是不是有點晚了。（冪談天下/張冪）